家常鸭肉包子的简单做法
包子是我的主食之一,如果是简单的吃点早餐,包子绝对是不二选择。包子的口味也有很多,不知道小伙伴们有没有试过做鸭肉包子。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家鸭肉包子的具体做法,希望对大家有帮助!
鸭肉包子的成品图
鸭肉包子的食材准备
鸭肉包子的做法步骤
1.鸭肉剁碎。锅加热放油,下鸭肉炒散,放入姜和大葱碎继续炒,炒出香味后放入切碎的各种蔬菜,拌匀成馅。
2.面粉加酵母和成面团,发成两倍大。
3.取案板,将发好的面揉匀,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚两边薄的圆形面片,将馅料放入,捏成带摺子的包子。
4.捏成形的包子放案板上继续饧上二十分钟后蒸锅加水,放入包子,水开后蒸十五分钟,关火后三....