澳门豆捞虾滑的简单做法图解
澳门豆捞虾滑也算是比较出名的，好多人一提到虾滑，那个谗样，就不用说了。想尝试的小伙伴们，可以回家后用虾仁做一个虾滑。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家澳门豆捞虾滑的具体做法，希望对大家有帮助!
澳门豆捞虾滑的成品图
澳门豆捞虾滑的食材准备
澳门豆捞虾滑的做法步骤
1将虾仁洗干净，去除虾线!
2将虾仁剁碎，为了q一点可以切得大个点
3加入适量得鸡精、盐、老酒将他搅拌均匀后加入剁碎得虾仁中继续搅拌!
4取一个鸡蛋要蛋清，加入虾仁中继续搅拌!
5最后加入淀粉，淀粉和虾仁1：1。如果淀粉太少 肉会散了!太多了吃起来就没有q感。所以淀粉得量很重要!
6这是初步得成品，淀粉....