海参鸡蛋羹的具体做法步骤
海参的营养价值我就不多说了，反正这“八珍之首”再配上鸡蛋，做出的海参鸡蛋羹绝对没得说。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家海参鸡蛋羹的具体做法，希望对大家有帮助!
海参鸡蛋羹的成品图
海参鸡蛋羹的食材准备
海参鸡蛋羹的做法步骤
1.把海参放入无同洁净容器内，倒入常温纯净水，入冰箱保鲜，浸泡约12小时左右取出;
2.将复水后的海参稍加清洗， 以防止有残留细沙;然后把海参切成适量大小的颗粒，备用;
3.鸡蛋打散，加入约1-1.5倍量的水，搅打均匀;
4.把蛋液过筛;
5.盖上保鲜膜，上锅蒸约5-7分钟至熟;
6.蒸鸡蛋的时候处理海参，热锅下少许橄榄油;
7.倒入....