中学生秋季养生食谱_秋季养生食谱
秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时期，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥，以下是学习啦为你整理的中学生秋季养生食谱，希望能帮到你。
中学生秋季养生食谱：腊鸭脯炒茄子
原料
主料：腊鸭脯3 条、紫茄子4 根
辅料：青/红尖椒2根、小葱2根、生姜1块、
调料：精盐、料酒、白砂糖、黄豆酱
详细步骤
1.紫茄洗净去蒂切滚刀块状，撒少许精盐抓匀，腌制10分钟左右;
2.腊鸭脯清水冲洗后放入盘中，淋上料酒1勺，撒上姜丝，放入电饭锅中随米饭一同蒸制，饭熟即取出，斜刀切片备用;将生姜切片、小葱洗净切段，青/红椒去蒂去籽斜切成片备用;
3.锅烧热注油，将生姜片及青/红椒放入炝锅，将切片腊鸭脯....