高脂血症食谱做法
目前，我国居民高脂血症的发病率呈上升趋势，发病年龄提前，中老年人尤为明显。以下是学习啦为你整理的高脂血症食谱汤谱，希望能帮到你。
一、高胆固醇血症的对症食疗
1.饮食原则
(1)控制总热量。男性每天300 g、女性200 g主食，以全麦面包、燕麦、小米、土豆、南瓜为佳，不吃油炸食品和各类甜点。
(2)限制胆固醇的摄入。每天摄取量应控制在200 mg以下。少吃动物脑、肝、肾及蟹黄、鱼籽、松花蛋等含胆固醇高的食物，蛋黄每周不超过2个。
(3)减少饱和脂肪酸的摄入，少吃动物脂肪。
(4)增加不饱和脂肪酸的摄入，食用油应以植物油为主，可选择花生油、葵花子油、大豆油、橄榄油等，每天摄入量应小于20 g。每周可吃两次鱼。
(5)补充优质蛋白，如瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品等。
(6)多摄入富含高....