超过

　　海蟹肉的铜含量也是数一数二的，每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。海鲜大螃蟹的味道鲜美，海鲜大螃蟹怎么做好吃呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享海鲜大螃蟹的做法。

　　梭子蟹炒年糕的做法

　　材料

　　梭子蟹500克，年糕200克，青红椒少许，葱、姜、蒜、辣椒酱、糖、盐、芝麻油、胡椒粉、白酒、淀粉适量。

　　做法

　　1、梭子蟹去掉蟹盖、蟹腮等剁成块，蟹钳用刀略拍几下。

　　2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉腌渍撒上淀粉。

　　3、起锅热油放入撒好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色。

　　1、梭子蟹去掉蟹盖、蟹腮等剁成块，蟹钳用刀略拍几下。

　　2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉腌渍撒上淀粉。

　　3、起锅热油放入撒好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色。....

　　花蟹营养价值异常丰富，烹饪方法多种多样，花蟹粥是补益佳品，你知道花蟹粥是怎么做的呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享花蟹粥的做法，希望你能尽快掌握花蟹粥的做法。

　　花蟹粥的用料

　　蟹肉的铜含量也是数一数二的。水煮是做螃蟹时比较快捷方便的做法。你都知道哪些水煮螃蟹的做法呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享水煮螃蟹的做法。

　　水煮螃蟹要煮多久

　　无论是水煮螃蟹还是清蒸螃蟹，时间都差不多，一般煮15分钟左右，看螃蟹的数量、大小来定，但不能煮太久，否则蟹肉会变老，这样可就不好吃了哦。

　　水煮螃蟹的食材准备

　　水煮螃蟹的具体做法步骤

　　1.买来的螃蟹用清水养一段时间，让它吐吐脏水

　　2.用小刷子洗净

　　3.洗净的螃蟹放入锅中，放入适量的清水，没过螃蟹

　　4.放入一些姜片、葱段

　　5.加入适量的盐

　　6.盖锅盖，煮十分钟左右

　　螃蟹的种类有很多种，我国就有600多种。你见过的长江边上的那些小螃蟹属于什么种类呢？ 它们要怎么做着吃呢?接下来学习啦92妈妈育儿网告诉你长江边的小螃蟹的相关资讯。

　　长江边的小螃蟹能吃吗

　　可以吃，长江边的小螃蟹叫蟛蜞，还挺贵的。一般可以红烧着吃，用油爆炒后加点水烧开了搅点面粉，放点小青菜毛豆之类的，味道还不错。

　　蟛蜞是一种小的螃蟹。螃蟹是吃荤的，蟛蜞是吃素的。 夏天的蟛蜞吃芦苇叶子，一股草腥味。夏天的蟛蜞平时不能吃。捉回来是当肥料的。 到芦苇滩上，大家围住蟛蜞往中间赶。蟛蜞爬成一堆，赶快用麻袋装。装回家后，蟛蜞已经死了。每四棵稻秧中间放一个蟛蜞。三天后，稻秧疯长。 到了冬天，蟛蜞冬眠，它们都在洞中，这个时候它们已经不吃东西了，用铁锹挖出来是可以吃的。

　　蟛蜞的腌制方....