冻豆腐炒西红柿的做法
西红柿的食用部位为多汁的浆果。番茄炒冻豆腐,实惠,而且美味。好吃的冻豆腐炒西红柿要如何做呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享冻豆腐炒西红柿的做法。
冻豆腐炒西红柿的做法
1豆腐买回来后清洗一下,用刀切成小块。
2用保鲜袋装好,扎上口密封好,放进冰箱冷冻室冷冻。一般冻一个晚上,第二天拿出来炒就可以了。
3冻好的豆腐,拿出来常温下解冻。也可以烧一锅开水解冻哈。
4用手挤干解冻好的豆腐水份。
5番茄辣椒切好。
6锅中放入适量油,热好油锅,放进番茄辣椒快火煸炒。
7放少许生抽和少许水,煮成浓稠的番茄汁。
8加入冻豆腐一起煸炒。
9加入适量盐和鸡精调味增鲜。继续煸炒一会儿,番茄汁收得差不多就可以出锅了。
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