荠菜是野菜吗
很多人对于荠菜感到非常的陌生,其实,它是一种可以食用的美味野菜,以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!
荠菜是什么
荠菜,有的地方也叫地米菜、菱闸菜、护生草、地菜等,十字花科,它是荠菜属植物,一、二年生草本植物。地方上叫香荠,北方也叫白花菜,黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。
起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语,意思是小盒子、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜....