西餐婚宴菜单设计

西餐婚宴菜单设计

  大家都知道订婚宴上的设计都很唯美,又要好看,下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐婚宴菜单设计,欢迎阅读。

  婚宴主题宴会设计 篇

  宴会设计以中餐宴会为准。主题定位为婚宴《百年好合》。

  一 : 宴会厅场景设计

  应注意三个点:

  饭店自然环境

  餐厅建筑风格

  宴会场地规模

  总体要求、:根据宴会规模,适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。

  宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。

  一、宴会厅的构成

  大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。

  门厅设在大厅与外界环境之间,门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人,门厅内布置一....

西餐婚宴菜单

西餐婚宴菜单

  法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐婚宴菜单,欢迎阅读。

  法式西餐宴会菜单1:柠檬帕玛森干酪烤三文鱼

  材料

  三文鱼150-200克

  黄油15克

  盐适量

  面包屑20克

  帕玛森芝士粉5克

  洋葱3克

  柠檬皮3克

  干百里香叶0.5克

  做法

  1、三文鱼在冷水中泡15分钟,之后用厨房纸巾蘸干。

  2、烤箱190℃预热,在烤盘上刷一层融化的黄油。

  3、将三文鱼放在烤盘上,鱼皮面朝下,在鱼表面刷一层融化的黄油。

  4、在三文鱼表面撒适量的盐。

  5、将洋葱切碎,之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗....