西餐副菜有哪些

西餐副菜有哪些

  餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐副菜有哪些,欢迎阅读。

  最新西餐菜谱:西餐式玉米浓汤

  材料

  生水果玉米2支马铃薯1颗洋葱1/2颗黑胡椒些许水约2碗

  做法

  先用刀子将玉米粒整个削下来(也可以在市场请阿姨帮你刨玉米粒喔),洋葱切碎末后备用接着先用奶油热锅+洋葱炒到变透明色,+生玉米炒到变软

  将切块煮熟后的马铃薯加入锅里+一碗水,一直以小火煮到它烂掉为止,移至果汁机将所有材料打烂,就完成浓汤基底啦!最后只要依照个人口味调整水份量、盐巴、黑胡椒后就可以上桌囉!

  最新西餐....

西餐副菜菜谱

西餐副菜菜谱

  西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐副菜菜谱,欢迎阅读。

  正宗西餐菜谱的做法:培根什蔬蛋炒饭

  材料

  培根4片,圆白菜适量,洋葱适量,尖椒一根,鸡蛋2个,大葱少许

  做法

  1.培根切小条,洋葱切丁、圆白菜切丝,尖椒切小丁。

  2.锅里放油、放入切好的葱花炒香,鸡蛋直接打入锅中,用筷子划散,翻炒出锅备用。

  3.锅里放少许油,下入洋葱煸炒熟透,下培根一起翻炒到变色,下入尖椒和圆白菜一起翻炒,放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。

  4.放入米饭,炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。

  小诀窍

  盐不必放太多,吃炒饭的时候....

西餐副菜介绍

西餐副菜介绍

  副菜——是起衬托主菜作用的一道菜,副菜同样有刺激食欲的功能。下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐副菜介绍,欢迎阅读。

  法式西餐副菜做法1.法式小西点

  材料

  无盐黄油125克,杏仁粉65克 低粉65克,糖粉125克(可考虑用100克),蛋清125克

  做法

  1、将黄油中小火加热,沸腾起泡后继续加热,用木勺不停搅拌至黄油成焦糖色后关火冷却。

  2、将杏仁粉、低粉、糖粉混合过筛。

  3、蛋清手动打匀,打出粗泡即可。

  4、将步骤(3)和步骤(1)加入步骤(2)中,混合成面糊,冷藏30分钟。

  5、模子内刷黄油,将面糊挤入模子约九分满,模子重重磕几下。

  6、入已预热的烤箱180度,20-25分钟。

  法式西餐副菜做法2.法式淡菜

  材料

  1. 淡菜(贻贝,青口贝)根据人数定。(新鲜....