草龟汤的做法大全

草龟汤的做法大全

  乌龟,是生长在水里面的一种生物,这种乌龟用来熬汤是深受很多人的欢迎,乌龟用来煲汤的时候有很多种做法,不同的人会用到不同 方法来熬汤,那么乌龟汤的做法有哪些?以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的草龟汤的做法大全,希望能帮到你。

  1、土茯苓乌龟炖汤

  原材料:土茯苓100克,草龟350克,瘦肉50克,陈皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法:将草龟宰杀斩件汆水,瘦肉切蚕豆丁大小汆水,陈皮、土茯苓洗净,姜切片待用。取净锅上火,放入色拉油将草龟微炸一下。净锅上火,放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉,大火烧开转小火炖1小时调味即成。

  2、乌龟炖汤

  原材料:乌龟800克,香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克

  做法:将活龟砸破龟壳,....