油泼蒜香海蛎子的做法大全
海蛎子，贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。油泼蒜香海蛎子怎么做才会好吃呢?下面是学习啦92妈妈育儿网为大家整理的做法，望大家喜欢。
油泼蒜香海蛎子的食材
油泼蒜香海蛎子步骤
1.海蛎子买回来后用刷子刷洗干净，稍微放一点水里面煮。
2.调制蒜酱汁，大蒜，耗油，生抽，香油。
3.把煮好开口的海蛎子启开壳，上面的没有肉的壳直接扔掉，有肉的一般壳放入盘中。
4.把制好的蒜酱放在海蛎子肉上面。
5.把花生油烧制滚烫倒在海蛎子肉上面，吱吱的蒜香味就出来了。
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