巧克力的做法
巧克力是生活中常见的一种甜点,深得女生的喜欢,那么你知道巧克力的做法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!
巧克力做法
巧克力,原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可液块,可可液块中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
做法一
1.找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。
2.将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状,比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样。
3.加入少量牛奶倒入糊....