生蚝的功效与作用_生蚝怎么洗
说道吃海鲜,除了这个季节大卖的螃蟹,还有虾类之外。不得不说的就是生蚝了。那么你知道生蚝的功效与作用以及生蚝怎么洗吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!
生蚝的功效与作用
中医认为生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经。具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。用于虚损,妇人崩漏失血,或热病後阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐。宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤。用於丹毒,酒後烦热,口渴。 宜以姜、醋拌生蚝食。用于阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症。 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食。
益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可....