揭秘

　　在冬天鱼火锅是比较受到人们的喜爱的。然而，大家在平时了解过鱼火锅的做法吗?下面92妈妈育儿网为你整理了一些鱼火锅的做法。

　　鱼火锅的配料

　　鱼片1-2斤 嫩豆腐1块 油麦菜3颗香 菇10几朵 蛋白1个 辅料主料：辅料鱼火锅:姜丝葱段 料酒 柠檬汁 辅料B:食用油大葱干辣椒

　　鱼火锅的做法步骤

　　1.把鱼片用辅料鱼火锅顺一个方向抓匀，腌1个小时;

　　2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底;

　　3.油温热后小火把大葱，干辣椒，干花椒，生姜片煸出香味，放麻辣鱼调料炒香

　　放热水，香菇熬煮2分钟，放鱼片;4.鱼片熟后关火，倒入铺蔬菜的锅中，撒芝麻，香菜。

　　鱼火锅的其他做法

　　1、主料：草鱼一条。

　　草鱼去鳞去内脏(鱼腹内的黑膜一定要完全去掉)处理好后，将鱼片、鱼头和鱼排分开盛放。分....