羊肉火锅的做法及配料搭配
来吃个涮羊肉火锅吧,自己在家吃涮肉,干净卫生,非常不错哟,下面92妈妈育儿网为你整理了一些羊肉火锅的做法。
羊肉火锅的配料
羊肉片1000g 土豆1个 蒿子秆500g 油麦菜500g 干海带100g 干粉条100g 干木耳50g 辅料油适量 盐适量泡椒6个 泡姜2块 泡蒜1个 红枣6颗 枸杞20粒 花椒20粒 小葱1棵大葱1段 芝麻酱小半碗
羊肉火锅的做法步骤
1.大葱切成段、泡姜切成厚片
2.土豆去皮切成厚片,用清水泡着待用
3.海带、粉条、木耳提前泡发好
4.芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好,加入葱花
5.电火锅里加入适量油,加入自制辣豆瓣酱、花椒,炒香
6.加入泡姜、泡蒜、炒香
7.加入适量水,放入大葱、红枣、枸杞,盐
8.煮开后改小火熬半个小时,让汤汁充分入味
9.然后就....