儿童补铁食谱大全

儿童补铁食谱大全

  儿童缺铁怎么办?不用太心急,总会有办法的。那么不如先来试试食疗的方法吧。下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下儿童补铁食谱的内容吧!

  儿童补铁食谱介绍

  菠菜鸡煲

  材料:鸡半只,菠菜200克,冬笋200克,冬菇4朵,葱、姜、蚝油、盐、植物油各适量。

  做法:

  ①将鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成片;冬笋切成片。

  ②锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻,放冬笋及盐,不停翻炒,炒至鸡块熟烂。

  ③将菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

  菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。不过,菠菜草酸含量较高,一次也不宜食用过多。

  腰果虾仁

  材料:虾仁....