儿童补铁食谱大全
儿童缺铁怎么办?不用太心急,总会有办法的。那么不如先来试试食疗的方法吧。下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下儿童补铁食谱的内容吧!
儿童补铁食谱介绍
菠菜鸡煲
材料:鸡半只,菠菜200克,冬笋200克,冬菇4朵,葱、姜、蚝油、盐、植物油各适量。
做法:
①将鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成片;冬笋切成片。
②锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻,放冬笋及盐,不停翻炒,炒至鸡块熟烂。
③将菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。不过,菠菜草酸含量较高,一次也不宜食用过多。
腰果虾仁
材料:虾仁....