儿童补铁食谱大全

　　儿童缺铁怎么办?不用太心急，总会有办法的。那么不如先来试试食疗的方法吧。下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下儿童补铁食谱的内容吧!

　　儿童补铁食谱介绍

　　菠菜鸡煲

　　材料：鸡半只，菠菜200克，冬笋200克，冬菇4朵，葱、姜、蚝油、盐、植物油各适量。

　　做法：

　　①将鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切段;冬菇洗净，切成片;冬笋切成片。

　　②锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻，放冬笋及盐，不停翻炒，炒至鸡块熟烂。

　　③将菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。

　　菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。不过，菠菜草酸含量较高，一次也不宜食用过多。

　　腰果虾仁

　　材料：虾仁200克，腰果60克，鸡蛋1枚，水淀粉、植物油、盐、蒜末、葱末、姜末各适量。

　　做法：

　　① 在虾仁中加入鸡蛋清及盐，略腌一下。

　　② 锅中放入1 大匙油， 油未热之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色，盛出备用。

　　③ 原锅中放油温热， 将葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒，然后加入腰果煸炒，加入盐翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。

　　虾仁含铁丰富，肉质松软，易消化，与富含蛋白质的腰果同炒，对于缺铁性贫血的孩子大有益处。而且虾仁滑嫩，腰果酥脆，吃起来十分可口。

　　牛蒡炒肉丝

　　材料：牛蒡75克，猪瘦肉45克，盐适量。

　　做法：

　　① 将牛蒡削去外皮，洗净，切细丝。

　　② 将猪瘦肉洗净，切细丝。

　　③ 锅内倒油烧热，放入猪瘦肉丝翻炒几下，再放入牛蒡丝，加盐调味炒匀，待肉熟即可盛盘。

　　牛蒡和猪肉都含有丰富的铁元素，并且，牛蒡所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。

　　炒猪肝

　　材料：猪肝60克，老姜6克，葱花、麻油、盐适量。

　　做法：

　　① 将猪肝洗净， 切成1 厘米厚片;将老姜洗净，连皮一起切成薄片。

　　② 将麻油倒入锅内，用大火烧热，放入老姜，转小火，爆香，至姜片的两面均“皱”起来，呈褐色，但不焦黑。转大火，放入猪肝快炒至猪肝变色。加入适量水和盐煮开，马火关上，撒入葱花，趁热吃。

　　贫血的孩子经常食用，不但可开胃口，而且可直接补充各种营养素，尤其是补充铁和蛋白质。

　　鸡肝粥

　　材料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，盐适量。

　　做法：

　　①将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，切细条，放入碗内备用。

　　②将鸡架汤放入锅内，加入鸡肝，小火稍煮一会儿。

　　③大米煮成粥后，将鸡肝汤加入，再放一点盐即可。

　　这道粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A等多种营养素，其中不仅维生素A对于维持正常视力有重要作用，丰富的铁元素对贫血的孩子来说也是不错的选择。

　　肉蛋羹

　　材料：猪里脊肉适量，鸡蛋1枚，盐、葱花、香油各适量。

　　做法：

　　① 将猪里脊肉洗净，剁成泥。

　　② 将鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，朝同一个方向搅匀。

　　③上锅蒸15分钟;出锅后，撒一点葱花，再淋上一点香油即可。

　　猪肉含有丰富的铁、锌、磷等成分，鸡蛋不仅含铁，还富含蛋白质。这道菜既利于孩子改善记忆力，更是孩子补铁的好来源。

补铁口服液哪个牌子好（儿童补铁补血口服液哪个好）

在孩子成长发育的早期，许多父母已经给自己的孩子准备了优质的儿童钙铁锌口服液，帮助孩子的身体和大脑发育。如果此时的你还在犹豫儿童钙铁锌哪个牌子好，赶紧看完这份选物攻略，看完你就知道儿童钙铁锌口服液哪个牌子好了。

一、钙铁锌口服液攻略指南

1、看品牌

挑选营养品，品牌很重要。优质的产品会带来好的口碑，让消费者更加信赖，让品牌越做越大。因此消费者在挑选产品的时候，要选择口碑好的大品牌。

2、看原料

好的品牌会以消费者的角度着想，而不只是为了盈利。优质的钙铁锌产品应该选择属性更温和的有机盐原料，相比无机盐，有机盐的属性更温和，不会刺激孩子的身体。有机盐有柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等几种[1]。

3、 是否有添加剂

添加剂也是挑选产品的一个很重要的因素，许多产品为了迎合小朋友的口味，在产品中添加了白砂糖或其他糖分添加剂。对于牙齿还没长成的小孩子来说，吃过多糖分容易引起龋齿的问题。

4、 看口味

钙铁锌产品的口味也很重要，如果一个产品的口味较差，很难吸引孩子去主动补充。产品的口味好，小孩子喜欢喝，就会主动去补充矿物质元素。

5、 是否容易吸收

是否容易吸收，这个问题由很多因素影响。比如口服液比咀嚼片更容易吸收，液体口服液中的营养物质溶解度高，更利于人体的吸收。

按照以上攻略去挑选产品，妈妈们就知道儿童钙铁锌哪个牌子好了。如果还是不知道如何选择好，可以尝试自然唯他儿童钙铁锌口服液这款产品。

二、自然唯他儿童钙铁锌口服液

自然唯他是一个国际知名品牌，已经在儿童营养品行业耕耘了数十年，在儿童营养方面，整理出了一套自己独特的方法。这款儿童钙铁锌口服液的原料是柠檬酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌三种有机盐，采用科学配方，溶解度高，能够促进彼此的吸收速率。

它的成分中没有添加白砂糖、果糖等成分，因此不用担心引起孩子龋齿的问题。而且它带有淡淡的芒果香味，孩子会主动去补充钙铁锌营养而不需要妈妈催。

孩子的成长过程中，补充一款优质的营养产品很重要，妈妈们赶紧参考这份攻略，去挑选一款优质的儿童钙铁锌产品吧。

三岁儿童补铁食谱

　　三岁的儿童该如何补铁呢?有什么美食是比较适合他们补铁的呢?下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下三岁儿童补铁食谱吧!

　　三岁儿童补铁食谱介绍

　　1、枣泥肝羹

　　用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。

　　做法：

　　⒈红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

　　⒉西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。

　　⒊将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。

　　⒋将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。

　　2、肉菜卷

　　将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。

　　3、四彩珍珠汤

　　(1)先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩。(2)将肉剁成末。菠菜用水焯一下，去水，切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。并准备好鸡蛋液。(3)热锅放油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油。添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻。甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮即成。

　　4、肝末蛋羹

　　先将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出后剁成肝末，放入碗内;再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放入少量水或高汤进行调匀，在屉内蒸熟，最后倒点香油即成。

　　5、炒三丁

　　将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁;将豆腐、黄瓜切成丁;将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。

　　6、麻酱拌茄泥

　　将茄子洗净后去皮，切成小块上屉蒸熟;将麻酱加入细盐及适量的水搅成糊状;然后将蒸好的茄块捣成泥糊状，浇上调好的麻酱汁即可食用。

　　7、猪肝瘦肉粥

　　原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

　　做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　8、菠菜猪肝汤

　　原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

　　做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

　　9、芝麻花生糊

　　原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。

　　做法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。

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