煲鸡汤食谱及做法
鸡汤怎么来煲比较好?餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，那么煲汤食谱有哪些呢?怎么煲汤才健康又营养呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于煲鸡汤食谱，一起来看看怎么做吧!
煲鸡汤食谱做法一
气血两补煲鸡汤
材料
老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙
做法
1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用
2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙
3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2....