虫草炖鲈鱼汤的做法
鲈鱼体侧偏，喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。你想看看鲈鱼怎么做好吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网告诉你虫草炖鲈鱼汤的做法。
虫草炖鲈鱼汤的用料
....炖鲈鱼汤的做法
鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口，河北秦皇岛，天津北塘，山东羊角沟、烟台、石岛、青岛，但以北塘产的品质最好，产期在3～8月间，立秋前后产的品质最好。你都知道鲈鱼的哪些做法呢?下面学习啦92妈妈育儿网告诉你炖鲈鱼汤的做法。
清炖鲈鱼汤的做法
材料
鲈鱼1条水(盖过鱼块)适量葱1根姜2-3片盐1小匙酒2大匙
做法
1鱼请鱼贩切块。姜切片，葱切段。鱼洗净。*水滚后。放入姜片，鲈鱼，米酒。
2盖锅煮，约五分到八分，可开锅用筷子稍微插入鱼肉看熟了没。*起锅前，放入葱段与盐巴调味即可。
药炖鲈鱼的做法
材料
鲈鱼600公克，白萝卜1/4条，红萝卜1/4条，黄玉米1条，姜片40公克，蒜仁30公克，棉布包1个，药材：6公克，人蔘6公克，黄耆6公克，党蔘6公克，枸杞6公克，红枣6公克，....