家庭养生保健食谱
花样丰富的汤水,不仅喝着舒服,营养也是上乘,在寒冷的冬天,偶尔喝点汤汤水水,滋润的同时,还有不可多得的养生保健功效哦。以下是学习啦为你整理大家庭养生保健食谱,希望能帮到你。
家庭养生保健食谱马蹄胡萝卜煲龙骨
用料:
龙骨;马蹄;红萝卜;生姜;花椒粒(可不放);小葱;盐;料酒;
做法:
1、准备材料。
2、马蹄果洗净去皮;红萝卜冼净去皮切滚刀块;生姜切片(分成两份),小葱挽成2个葱结备用;
3、锅内坐水加热,放花椒少许,生姜片,葱结1个,下龙骨,淋入1勺料酒,煮至血腥浮沫起,捞出冲净浮沫控水备用;炒锅烧热注少许油,六成油温时下姜片爆香,将龙骨入锅翻炒,烹料酒1勺;
4、龙骨翻炒几下,表面略为收缩焦香后倒入汤煲中,一次性加入足量清水,加入生姜片及葱结1个,大火煮开转中小火....