主食篇
宝宝饮食中，主食的选择要考虑到宝宝的消化问题。一岁半的宝宝具备一定的咀嚼能力，爸爸妈妈们在为宝宝准备美食时，要考虑到主食选择。选择粥类食物作为一岁半宝宝的主食，就非常适合。
1.板栗鸡肉粥。首先准备少许大米，板栗，新鲜鸡肉以及盐巴和食用油，将大米清洗干净，鸡肉切成细丝状。其次将板栗去皮，将板栗切碎，放入锅中熬煮，加入准备好的大米以及鸡肉，最后放入少许盐巴和食用油即可。
营养：板栗要熬久一些，板栗松软可口，相信很多宝宝都喜欢吃。板栗也含有丰富的营养元素。鸡肉含有丰富蛋白质，口感甜，一岁半宝宝会喜欢上板栗鸡肉粥的。
2.红薯粥。首先准备少许大米和红薯，将红薯和大米清洗干净，红薯去皮，切成细丝状。其次将大米放入锅....
1. 山楂瘦肉汤
原料：干山楂脯20克、瘦肉150克、菜心50克、生姜10克、植物油10克、盐5克
制作方法：
1）瘦肉切成小块，用开水焯烫；
2）锅内倒适量清水，加焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲2个小时；最后撒上适量的盐即可。
功效：健脾消滞、利尿解毒。
2. 黄豆排骨汤
原料：黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量
制作方法：
1）排骨切成小块，用开水焯烫；
2）锅内倒适量的清水，加入排骨、黄豆、1小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲2个小时；最后撒适量盐调味即可。
功效：通便止泻、健脾开胃；活血。
3. 白果腐竹鸡汤
食谱原料：鲜鸡1/2只、白果2个、腐....
1岁半宝宝营养需求特点
幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择，孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关，例如过完第一个生日后，孩子的生长速度渐渐地慢下来，但是很快又提高起来，这时孩子开始学习走路。
到了18个月，孩子每日的热量需求是成年人的3倍（按体重），因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量，一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质，虽然不如婴儿阶段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候，其饮食与成人相似。
从健康角度讲，无所谓什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物，以达到营养平衡....
一岁半宝宝食谱之鲜香五花肉
材料：五花肉80克、大白菜30克、葱末和姜末各1小匙、米酒少许、香油1匙、盐少许、芝麻酱1小匙、醋2小匙、高汤2小匙、老抽1小匙
做法：
1、锅内加水煮开，放葱、姜末、米酒和五花肉大火煮2分钟；五花肉捞出，晾凉切小块，放盘子里。
2、大白菜切细丝，用滚开的热水焯熟后，也放在五花肉块的盘子里；用香油、盐、芝麻酱、醋和高汤、老抽调成酱汁，浇到肉块和白菜丝上，拌匀即可。
一岁半宝宝食谱之丝瓜豆腐羹
材料：丝瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙；大豆油、水淀粉、盐各少许
做法：
1、丝瓜去皮、洗净、切片；豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮；水煮开后，下入豆腐块，焖煮5....
