番茄乌鱼汤——降脂降压催乳补血
乌鱼作为我们常见的一种鱼肉食物,很多人都会爱吃,而且我们经常吃对人体健康也是会有一定帮助的,乌鱼在烹饪的时候也可以用到非常多方法,而番茄乌鱼汤就是非常不错的一个吃法,对我们健康也会有帮助,那么具体番茄乌鱼汤如何烹饪,一起看看吧。
番茄乌鱼汤的材料
乌鱼一条,番茄3个,金针菇一把,葱,姜,蒜,油,料酒,生粉,胡椒粉,盐,鸡精。
番茄乌鱼汤的做法
首先我们要把材料准备好,然后先将乌鱼清洗干净。然后用料酒,生粉,胡椒粉,盐抓匀腌制10分钟左右,可以让乌鱼入味。之后选择把番茄用开水烫一下,去皮。切小块;姜切片、葱切段、蒜拍破。姜、蒜入锅爆香,将鱼片,和鱼骨分别滑炒一下,盛出待用,这时候要起油锅,将番茄丁入锅翻炒片刻,至汁水变红,如果不够红的话,可以加入适量的番茄....