基围虾吃起来味道不错，是非常鲜美的一种水产品，吃起来对我们健康也会有好处，大家可以通过吃基围虾来补充营养物质，而椒盐基围虾就是其中常见的一种吃法，对我们健康有好处，那么具体椒盐基围虾这样的食物应该怎么吃，一起看看吧。
椒盐基围虾的材料
基围虾500克、淀粉35克、椒盐15克、花生油75克。
椒盐基围虾的做法
先将买来的食材做一个简单的处理：将基围虾去掉爪子以及泥肠，然后用清水冲洗干净后沥干水分，这样炒出来的基围虾更脆一些。锅内放入适量的食用油，待油烧至六七成热的时候，将沥干水分的基围虾在干淀粉中滚一下，然后放入油锅中炸至外壳金黄色后沥干油捞出来。锅内留少许的食用油，将炸好的基围虾重新倒入锅中，撒上少许的食盐、椒盐，翻炒一下，使得调味料均匀的粘在虾壳表面就可以盛....
每次吃小龙虾的时候都要把虾线挑出来实在是太麻烦了，今天换了一种虾换成了基围虾，这个基围虾里面还会有虾线吗？
基围虾有虾线吗
基围虾也是有虾线的，在虾的背部。在食用之前还是需要先挑出去的。有的人会觉得虾的腹部也会有虾线，其实那个不是虾线是虾的虾的虾筋，所有的虾都是有虾筋的，这个是不需要剔除的。
基围虾怎么去虾线
去除虾线的方法有很多，可以用牙签在背部的第二个关节处挑出虾线并将其拽出；也可以用手挤出虾头的脏物并将虾线拉出来；还可以直接掐住虾脖子掰掉虾头，拽出虾线；也可以用剪刀在虾头部分剪一个口子，可以轻松扯出虾线。
基围虾虾线在哪个位置
基围虾的虾线在虾背上。
1、基围虾在背部和腹部各有一条黑色的线，其实背部的才是虾线，颜色可能是黑色的，可能是白色的，具体颜色看基围虾食用的....
西瓜因为是夏天太常见的水果了，所以基本在任何时候都有可能与各种食物混合一起吃，比如我们爱吃的基虾是否能与西瓜一起吃呢？
基围虾可以和西瓜一起吃吗
可以少量同食。
网传小龙虾中的五价砷和西瓜中的VC会生成砒霜，但其实小龙虾和西瓜并不相克，在吃完基围虾后是可以和西瓜一起吃的，只是由于基围虾中富含较多的蛋白质，吃了后比较难消化，而且西瓜是寒性的水果，吃多了会降低脾胃消化能力，如果基围虾和西瓜同时吃太多，容易有腹胀、腹痛、腹泻等消化不良情况。
西瓜吃完嘴巴发酸咋回事
具体如下：
西瓜口感是甘甜的，一般是不会出现嘴巴发酸的情况，要是西瓜吃完之后嘴巴发酸了，那么主要考虑两种原因。
首先考虑是西瓜含的糖分比较多，进食后会使胃液和唾液分泌的比平时多，....
基围虾大家很熟悉，在平时我们大家对于这样的水产品比较好吃，吃起来对我们健康会有帮助，可以很好的促进我们健康，同时还可以很好的补充营养物质，而白灼基围虾就是其中非常不错的吃法，那么白灼基围虾应该如何烹饪比较好，一起看看吧。
白灼基围虾的材料
基围虾1000克、生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克，另备白菊花冷开水半脸盆。
白灼基围虾的做法
首先我们需要将所需要用到的食材全部准备好，然后做简单的处理：将新鲜的活的基围虾清洗干净，去掉泥肠，放入开水中煮熟后捞出来。锅内放入适量的食用油，烧热后放入葱花、生姜末炒香，加入生抽、味精以及清汤调制成蘸碟。吃的时候直接将烧好的虾蘸着酱料吃就可以了。
白灼基围虾的食用功效
基围....
孕妇怀孕期间吃任何东西都要特别注意，但是也要多吃一些东西来补充营养。都说虾类营养丰富，那么，孕妇可以吃基围虾吗？孕妇吃基围虾有哪些好处呢？食用过程中有哪些需要注意的事项呢？
孕妇可以吃基围虾吗
怀孕期间适量多吃可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进胎儿的生长，也可以促进胎儿脑部的发育。因此，只要本人对虾无不良反应，可以吃。产妇也可多吃虾，虾具有通乳抗毒的作用，而且基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食。
孕妇吃基围虾的好处
基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇....
之前吃基围虾都是在饭店里面吃的，好像自己都没有怎么做过基围虾，今天买了点基围虾煮了之后发现水是红色的，为什么基围虾煮出来之后水是红色的？
基围虾煮的水怎么是红色的
虾红素属于类胡萝卜素,该色素原为橙红色,可与不同种类的蛋白质相结合,当遇到加热时,蛋白质被破坏、变性,与虾红素分离,其他大部分的色素遇到高温也都分解掉了,只有虾红素不怕热,不会被破坏,所以颜色即变为原来的橙红色,就是虾蟹煮熟后的颜色。
基围虾煮的汤可以喝吗
一般水煮虾会煮很久，而且你是连着虾头一起下去煮的，虽然说虾汤的味道确实很鲜美，但是我一般不建议煮完虾的虾汤拿去煮别的东西吃，因为如果是只有虾身煮完的汤拿去的话还没事，但是虾头不行。
基围虾煮的好还是蒸的好
清蒸虾比较好，因为做法简单，但是却能保留大虾的....
在逛菜场的时候看到有卖基围虾的就买了一些回去想煮着吃，在处理虾的时候突然想到了一个问题，这个基围虾是属于海里的还是淡水里的？
基围虾是淡水养殖还是海水养殖
基围虾既可以淡水养殖，也可以海水养殖，虾苗经淡化后可以在淡水池进行养殖。虾苗投放时间一般为5月下旬，此时温度较稳定，适合放苗。虾苗下塘养殖前1个月不用投食，依靠塘中浮游生物为饵料即可；1个月后投喂人工配合饲料、淡水贝类、杂鱼等。每天分2-5次投喂，晚上加大投喂量。
基围虾是海虾还是河虾
基围虾是海虾，主要分布在台湾，福建，广东等沿海地区，不过它离开水也能活很长时间，因此比较常见。长栖息在泥沙质底海区，有很强的适应能力，且它属于杂食性的动物，存活率极高。也正因适应能力强，现在淡水养殖的比较多，这样更能满足人们对虾的....
虾肉是大家都喜欢吃的一种营养的食材哦，虾的种类有很多，比如说经常吃的河虾啊，对虾啊等等，基围虾也是我们经常吃的，个头大，而且营养多多，还可以有补钙的作用，这道美味的泡椒基围虾你一定不能错过，可以有补肾**改善食欲的效果。
泡椒基围虾
食疗功效:温补肾阳、改善食欲
营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、胆固醇、膳食纤维、脂肪、DHA、钙、硒、锌、铁、磷、钾
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合食欲不佳者
禁忌人群:患食管炎、胃肠炎、皮肤疥癣者、过敏性鼻炎者、痔疮等病症者
泡椒基围虾所需材料
主要食材基围虾.泡椒.香芹.姜.盐.味精.鸡精.料酒.糖
泡椒基围虾的做法
1基围虾洗净，沸水煮熟沥干，泡椒去蒂，香芹斜切段，姜切片。
2锅放少许油，下入姜、....
第一次尝试做水煮基围虾实在是好激动啊，这个基围虾是冷水下锅煮好呢还是热水下锅煮，基围虾要煮多久就熟了？
基围虾冷水下锅还是热水
煮基围虾的时候最好是热水下锅煮，这个可以使虾肉迅速的变红，还能紧致虾肉，减少基围虾水分的流逝，这样可以保证虾更新鲜。
基围虾煮多久就熟了
一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽。
看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度。虾身呈U形，则是最佳程度；若是V形，多半还是生的；若虾尾紧贴腹部呈O形，过头无疑了。
基围虾煮熟了可以放冰箱过夜吗
根据情况而定。
基围虾中含有丰富的蛋白质及水分，所以容易....
生活中我们总是喜欢吃一些辣的食物，而辣的菜肴最典型的就是川菜了，对于海鲜来说，很多人都是喜欢吃香辣虾，香辣虾的做法是非常的简单，也是很适合在家里面进行制作，下面小编就是为大家介绍香辣虾的制作方法。
香辣虾的做法
主料：基围虾
辅料：红薯、芹菜、葱、姜、干辣椒
调料：豆瓣酱、老抽、料酒、食盐
做法：
1、在准备食材的时候，先将材料洗干净，然后把虾去须去虾线，将地瓜去皮切成条，芹菜切成小段备用。
2、葱姜，辣椒处理好，锅内放油，至6、7分热放入虾炸至变色卷曲捞出沥油备用。
3、接着再把地瓜条放入油中，炸至金黄，捞出沥油备用。锅内留适量油，烧至5分热，放入一匙豆瓣酱，划开炒香。
4、放入葱姜辣椒，炒香，再放入芹菜，翻炒。
5、再把提前炸好的地瓜条和虾放入，再放入料酒，....
