羊肉胡萝卜粥——缓解肠胃不适感
喝粥是中国人的一种养生的方式,不同的人群喜欢的粥品不一样,有甜味的,咸味的。羊肉粥大家喝过吗,羊肉具有驱寒养胃的作用,而且还可以保暖,羊肉和胡萝卜一起煲粥的话可以健脾胃。
羊肉胡萝卜粥
主料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g
辅料:植物油1茶勺、盐1茶勺、胡椒粉2g、花椒粒5个
步骤:
1.准备材料
2.把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁
3.羊肉洗净切小丁
4.把羊肉凉水下锅,加花椒粒煮开,捞起羊肉丁
5.胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起
6.砂锅加凉水大火烧开,下泡好的香米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟
7.加几滴色拉油搅拌均匀,再次熬制10分钟
8.加羊肉丁
9.胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟
10.加盐再次不断的搅,在煮10分钟
11.加胡椒粉
12.搅....