驴打滚为什么叫这个名字

驴打滚是老北京的传统小吃，相信有很多小伙伴和小编一样疑惑不解，驴打滚为什么要叫驴打滚呢，小编经过了解之后终于知道了真相，下面小编为大家介绍一下。

驴打滚是什么意思 

驴打滚其实是一种小吃，它是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一。

驴打滚因为味道香甜、入口绵软，别具一番风味，由此受到很多人的喜欢，也有很多外地游客对这道美食很感兴趣，想要一尝究竟。

驴打滚为什么叫这个名字

对于“驴打滚”的由来，古人对此也是疑惑不解。在《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”还有“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。现在在小吃店一年四季都有供应....