珍珠奶茶的珍珠怎么煮

珍珠奶茶起源于中国台湾，因为其香醇的口感和有嚼劲的珍珠受到大众的喜爱，后来成为最经典的奶茶。我们在家里自制珍珠奶茶怎么做好吃呢，下面教大家珍珠的做法。

珍珠奶茶的珍珠怎么煮 

将珍珠倒入锅中，用大火煮开，中火煮十五分钟左右，焖煮半个小时。将煮过的珍珠放入冰水中，冰半个小时之后，取出来。将一百二十克的红糖放入热水中，煮成红糖水，慢慢煮，一直到煮的汤汁浓稠为止。

接着将煮好的珍珠倒入锅中，煮五分钟左右，取出来适量放入杯子中，轻轻晃动一下，冲入牛奶里面，就可以饮用了。

珍珠太硬是怎么回事

没煮透 如果是刚煮好的珍珠吃起来有点硬的话，说明可能是由于珍珠还没有完全煮透，因为珍珠是由木薯粉一层一层滚成的，所以并不是很容易煮熟，像这种情况的话建议将珍珠放入锅中继续煮一会。 放的时间�....