海带炖排骨汤---补充碘促进大脑发育

海带炖排骨汤---补充碘促进大脑发育

汤是我们很多人都非常的喜欢的,而且不同的汤对我们的身体滋补效果也是不一样的,我们在食用的时候也是要注意选择和我们的身体状况相符合的,干海带炖排骨就是一道不错的汤品,对我们的身体滋补效果是非常的不错的,那么它的做法如何呢?我们一起来看看吧。

海带炖排骨汤的做法:

材料:干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。

做法:

1.干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2.排骨焯水,洗净,沥干。

3.锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。

4.锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,....

土豆烧海带——降压补碘

土豆烧海带——降压补碘

海带是我们生活中经常食用的一种食物,不仅是营养丰富,味道也是非常的不错,所以是受到了人们的喜欢,海带的做法是有很多,平时人们也是喜欢在里面自己制作海带食用,那么海带怎么制作好吃呢?下面就是一起来看看吧。

土豆烧海带

食材:海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量。

做法

1、准备好主食材。海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。

2、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。

3、炸制表面金黄捞出备用。锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。加入少许酱油入底味。

4、将海带片入锅炒制。烹入酱油和料酒。冲入清水,水开后炖煮10分钟。

5、十分钟之后将过油的土豆片和胡萝卜片放到锅....

日常保健多吃清炒海带丝

日常保健多吃清炒海带丝


材料:

海带丝250克,盐、油、料酒、大蒜、辣椒、生姜、麻油、醋各适量

做法:

将海带丝浸泡片刻、洗净,入沸水焯一下,用冷水冲洗,锅内放油,将蒜、姜、辣椒放入爆香,放入海带丝翻炒,出锅前加入麻油、醋、盐、料酒即可。

功效:

海带中含有大量的碘,能够为身体补充碘元素,所以经常食用海带,可以治疗甲状腺低下,是甲状腺机能低下患者的最佳食用食品。


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海带牡蛎汤——补碘排毒抗氧化改善疲劳

海带牡蛎汤——补碘排毒抗氧化改善疲劳

很多人都爱吃牡蛎,它是海鲜的一种,经常食用这样的食物可以补充丰富的矿物质和钙质,而且还可以有抗氧化和改善疲劳的作用哦,如何食用呢,下面小编就来介绍海带牡蛎汤的做法吧。

海带牡蛎汤

海带牡蛎汤所需材料

主要食材水发海带、牡蛎、姜丝、葱段、盐、鸡精、醋、高汤

海带牡蛎汤的做法

1、将水发海带洗干净,切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。

2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段,加入高汤、少许醋烧沸,改小火将海带煲至熟烂,下入牡蛎煮沸,最后加盐、鸡精调味即可。

海带牡蛎汤的功效与作用

海带牡蛎汤是一道家常菜,碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素丰富。牡蛎对于虚损劳疾,阴虚血亏都有非常好的效果,海带营养价值很高,含有丰富的碘等....

海带扒冻豆腐——补碘又燃烧脂肪

海带扒冻豆腐——补碘又燃烧脂肪

我们每天都要吃不同的食物,从不同的食物中我们可以补充不同的营养,当然每天吃的菜肴也是不一样的。海带和冻豆腐都是我们平时吃的比较多的食物之一了,而且做法有很多的,下面介绍海带扒冻豆腐的组佛按,可以燃烧脂肪,有减肥的作用。

海带扒冻豆腐

主料:冻豆腐500克

辅料:海带(鲜)75克

调料:盐3克,色拉油15克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克

做法

1.将冻豆腐洗净浮灰,放室内稍缓暧(缓时不能过急,只有缓得适宜,才能使菜肴保持原豆腐的软嫩,并充分吸收海带的鲜香,一般在能切动时将冻豆腐改成骨牌块,整齐地码在盘内)。

2.把水发的海带用大火在热油锅里面炒一下,炒出香味,然后在放入码好的豆腐块,加入清水或者是清汤,在文火上面慢慢的煮,然后加入精盐,味精和料酒调味,然后勾芡大火翻炒....

金针菇拌海带丝——补碘防治心脑血管疾病

金针菇拌海带丝——补碘防治心脑血管疾病

海产品除了一些海鲜以外,还有一些植物是可以食用的,比如说海藻啊,海带啊,紫菜等这些都是属于海产品哦,营养丰富,而且具有补碘的作用,海带大家经常食用,拌凉菜是不错的选择,下面就来看看金针菇拌海带丝的做法吧。

金针菇拌海带丝

主料:海带100g、金针菇100g

辅料:油适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、芝麻油适量

步骤:

1.海带洗净后放热水中焯烫一下。

2.金针菇洗净也放热水焯烫一下。

3.海带煮好后用凉水冲一下沥干水分。

4.金针菇也用冷水冲一下后沥干水分。

5.把金针菇和海带放一起。然后放入适量的食用油,加入一些盐,生抽和醋搅拌均匀,然后放入一些芝麻油,搅拌就可以食用了。

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会....

紫菜蛋花汤——补充碘延年益寿

紫菜蛋花汤——补充碘延年益寿

紫菜大家都吃过的吧,它的营养很丰富,最主要的是好消化,而且含有碘元素也是比较多的,具有防病治病的作用。紫菜一般做汤比较多,可以有滋补润肺的作用,和鸡蛋做汤味道鲜美,营养丰富,下面就介绍紫菜蛋花汤的做法和它的营养价值。

紫菜蛋花汤

做法一

主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米

第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液

第三步:等鸡蛋话漂浮起来的时候放入盐,鸡精然后倒入有紫菜的碗里面,放入一些香油就可以出锅了。

做法二

鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许

制作步骤

1.鸡蛋打入碗中,搅拌....

孕前补碘预防出生缺陷

孕前补碘预防出生缺陷

碘是人体必需的微量元素之一。

多食海产品预防出生缺陷

孕前和孕早期还应该补充一种微量元素——碘。妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。碘是人体必需的微量元素之一。碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退,并因此影响母体和胎儿的新陈代谢,尤其是蛋白质合成。有研究显示,当围孕期和孕早期碘摄入量低于25μg,新生儿可出现以智力低下、聋哑、性发育滞后、运动技能障碍、语言能力下降以及其他生长发育障碍为特征的克汀病等。专家建议,由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多,除摄入碘盐外,还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品,如海带、紫菜、鱼、虾等。

常吸烟饮酒可致精子畸形

研究表明,男性每天吸烟30支以上者,畸形精子的比例超过20%,且吸烟时间愈长,畸形精子愈多....