土豆烧海带——降压补碘

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土豆烧海带——降压补碘

海带是我们生活中经常食用的一种食物,不仅是营养丰富,味道也是非常的不错,所以是受到了人们的喜欢,海带的做法是有很多,平时人们也是喜欢在里面自己制作海带食用,那么海带怎么制作好吃呢?下面就是一起来看看吧。

土豆烧海带

食材:海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量。

做法

1、准备好主食材。海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。

2、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。

3、炸制表面金黄捞出备用。锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。加入少许酱油入底味。

4、将海带片入锅炒制。烹入酱油和料酒。冲入清水,水开后炖煮10分钟。

5、十分钟之后将过油的土豆片和胡萝卜片放到锅中烧制,再加上盐和糖调味,之后再大概翻炒就可以了。

功效:海带是含有碘和碘化物,所以是能够很好的防治碘和碘化物,海带含有氨酸及钾盐、钙元素,经常食用海带是有降压的作用,海带含有大量的不饱和脂肪酸,是能够清除血管壁上的胆固醇。土豆是有滋阴润燥和健脾胃的作用,胡萝卜可以补充胡萝卜素,有补肝明目的作用。海带搭配上土豆是一种非常开胃下饭的做法。


海带搭配土豆是非常不错的一种吃法,海带虽然是好吃,但是我们一定是要注意不能把海带当作主食食用,也是不能够长时间的浸泡,我们适当的食用海带对身体健康是非常的不利,喜欢的朋友是可以试一试上面的做法。

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