百香果吃籽还是吃皮 百香果是酸的还是甜的
百香果虽然好吃,不过第一次吃百香果的时候还是有一些小纠结的,因为打开百香果发现里面其实并没有什么果肉的,难道是吃籽或者吃皮?
百香果吃籽还是吃皮
吃籽。
百香果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等成分,食用后可以补充机体所需的营养成分。
因为百香果的营养成分都在过果肉和籽中,果皮中基本不含什么营养,并且质地厚而坚硬,不仅食用的口感不好,还不易被人体消化,因此百香果主要以其果肉和籽为食。
但百香果是一种经济价值较高的水果,除了能食用以外,果皮也可以用来提取果胶或者作为饲料使用。
百香果是酸的还是甜的
偏酸。新鲜百香果的口感是偏酸的,因为百香果中含有大量的果酸成分,同时其又含有较高的维生素C含量,....