手把手教你做黑糖脏脏奶茶

黑糖脏脏奶茶

脏脏的杯壁，挂满了黑糖珍珠，一口下去，香浓丝滑的温热奶茶伴着浓郁的黑糖风味，QQ弹弹的黑糖珍珠，软糯有嚼劲，比普通的奶茶更有层次感。

决定一杯黑糖珍珠奶茶的最终口感，除了醇厚的黑糖，Q弹软糯的黑珍珠，还要配合奶茶的黄金配比，平衡了甜度，突出了茶香，黑糖的焦香，让口感得到更好的提升。

“冲，摇，喝”，这杯脏脏奶茶给你带来了视觉和口感的双重袭击，即好看，又好玩，还好喝。

制作材料

黑糖珍珠：黑糖 或 红糖40克

水80克 木薯淀粉120克

黑糖酱：黑糖50克 水100克

奶茶底：水600克+红茶包3个 糖适量（15克）

三花淡奶（或淡奶油）100克 牛奶100克

红茶底300克

>>>制 作 过 程<<<

1，制作黑糖珍珠，黑糖40克加入水80克，煮至沸腾

关火，马上加入木薯淀粉，先用筷....