冬季健康好喝养生汤谱
煲汤是一个非常进补的方法,一年四季之中,冬季是最适合进补的一个季节,喝汤也是一个非常不错的养生方法。下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关冬季健康好喝养生汤谱_入冬喝什么汤比较好,希望大家喜欢。
冬季健康好喝养生汤谱
一、番茄百合猪肝汤
原料:猪肝300g,小番茄4个,百合适量,姜3片。
做法:
1、猪肝切薄片,用开水烫一下,捞出。猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2、将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味,可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓,使调料充分混合。
3、番茄切块,与百合用中火煮约10分钟,加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下,这样易将外皮剥掉,不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的,应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合,....