清淡夏季家常菜吃什么

清淡夏季家常菜吃什么

夏季是食欲大开的季节,夏季吃蔬菜可以清热消暑,补充丧失的水分。那说起家常菜,你们知道夏季健康家常菜谱有哪些吗?下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关清淡夏季家常菜吃什么_夏季家常菜简单做法,希望大家喜欢。

清淡夏季家常菜吃什么

1、三彩胡萝卜丝

原料

冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两、淀粉。

做法

冬瓜、胡萝卜三两、绿尖椒分别切丝;淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁;盐、味精适量。将锅置火上放油烧至五成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。锅里放水烧沸后,将全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。捞出沥干水分。锅内放少量油烧至七成热后,倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。

2、虫草花玉米大骨汤

原料

一斤汤骨、1根玉米、30粒枸杞、3片姜、10g干虫草花、2根葱、1小匙盐

做法

干虫草花洗净用凉....

夏季最下饭的家常菜做法

夏季最下饭的家常菜做法

时间过的可真快,随着夏季的到来,朋友们知道在这个季节里,可以吃什么健康的家常菜吗?咱们不妨来了解下吧!下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关夏季最下饭的家常菜做法_夏季有哪些简单好吃菜谱,希望大家喜欢。

夏季最下饭的家常菜做法

杂菇苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

材料:香菇,草菇,蘑菇各2-3只;苦瓜一根。

做法:1、把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。

2、锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

苦笋....

夏季最好吃的家常菜有哪些

夏季最好吃的家常菜有哪些

夏季闷热常常让我们食欲下降,尽管如此我们还是要保重身体,好好吃饭,那你们知道夏季家常菜谱有哪些吗?下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关夏季最好吃的家常菜有哪些_夏季健康家常食谱,希望大家喜欢。

夏季最好吃的家常菜有哪些

1.凉拌金针菇

金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许。

做法:金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。

2.清炒苦瓜

苦瓜3根,小葱2根,盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙。

做法:先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。然后小葱切成段,放入....