秋天适合吃什么蔬菜比较好

秋天适合吃什么蔬菜比较好

初秋养生,清补为上。这个季节应该多吃一些具有健脾、清热的食物,这样可以消除夏日酷暑的“后遗症”,并调理脾胃功能。下面一起来看看秋天适合吃什么蔬菜比较好,希望对你有帮助!

秋天适合吃什么蔬菜

1、莴笋

莴笋中的钾有利于促进排尿,对高血压和心脏病患者大有裨益。此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳。

2、小白菜

小白菜味苦微寒,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,常食能益心肾,健脾胃。

3、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

4、山药

山药也是保养颜的佳品。第一,山药富含混合物黏液蛋白....