很多人都喜欢吃小金桔，口感酸酸甜甜，但是金桔除了直接食用外，还可以和冰糖一起熬制成金桔膏，具有很高的营养价值，那么金桔膏怎么熬制呢，接下来教大家具体做法。
金桔膏的做法
1、金桔事先用盐＋小苏打浸泡约半小时，再冲洗干净，以杀菌并去除可能残留的农药。注意:金桔应去蒂!
2、用干净无油的剪刀将金桔剪开成4片并去除金桔籽。图为准备好的:金桔1000克+冰糖400克+柠檬汁100克+盐5克+水50克.
3、除柠檬汁以外的所有食材倒入干净无油的不粘锅,不要盖锅盖,大火熬8分钟,转小火熬16分钟,期间一定要用干净无油的木勺子不停翻拌防止沾锅！
4、当锅内金桔变得透明粘稠时,才能倒入100克柠檬汁,继续用小火熬大约8分钟,一定要用木勺子不停翻拌,防止锅底变糊!收干水分即可关火!
5、熬好的金桔膏冷却后,装入事先用浓盐凉开水浸泡消毒过,然后沥干水分....
金桔属于桔子的一种，除了可以直接生吃外，还可以和冰糖一起熬煮制成金桔膏，具有止咳的功效。但是金桔膏并不适用于所有类型的咳嗽，它究竟只对什么样的咳嗽有效呢。
金桔膏适合什么咳嗽
适合寒性咳嗽。 金桔性温，味甘、微酸、辛，归肝、脾、胃经；冰糖性平，味甘，归脾、肺经。将金桔和冰糖一同煮成浓汁，有理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效，适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用，可以起到辅助治疗的作用。
怎样熬金桔膏才止咳
步骤1：金桔 一斤枇杷 一斤冰糖 一斤柠檬 一个玻璃瓶 三个，这些食材超市都有卖的，我选的是老冰糖
步骤2：金桔去汁，用盐水搓洗干净泡上十分钟，金桔是不去皮的，所以要洗的干干净净
步骤3：处理枇杷，我是没有去皮的，洗干净后将枇杷的头尾....
金桔膏是以金桔为原材料加入冰糖熬制而成，具有清肺化痰、美容养颜、去油的功效。那么制作一份金桔膏大概要熬多久呢，下面为大家介绍金桔膏的做法。
金桔膏怎么熬
食材：金桔500克、柠檬1个、冰糖300克、盐少许、水适量。
做法：
1、金桔用清水洗干净，准备一盆盐水，将洗干净的金桔放在水中浸泡15分钟，然后搓洗一遍，再次用清水洗干净备用。
2、将金桔沥干水分，用刀将金桔切开，去掉金桔里面的籽。
3、柠檬用盐水多次清洗干净，用刀将柠檬切成大小均匀的块状，去掉柠檬籽备用。
4、准备一个不粘锅，将准备好的冰糖倒入锅中，加入适量清水，将冰糖熬制融化，中间不断地用勺子搅拌，将冰糖熬制成糖水备用。
5、将准备好的金桔块倒入锅中，继续开小火熬制，中间不断用勺子搅拌，熬制15分钟左右，然后将准备好的柠檬片....
每到金桔成熟的季节，很多朋友都喜欢买些金桔放在家里熬制金桔膏，既可以润肺止咳，又能美容养颜。那么自己熬制的金桔膏可以存放多久呢。
金桔膏可以放多久
金桔柠檬膏放冰箱冷藏能保存半年左右。
金桔柠檬膏是以金桔、柠檬、老冰糖为主要原材料制作而成的膏体，由于是自己制作，没有添加防腐剂之类的添加剂，并且含糖量高，容易滋生细菌，因此保存的时间相对来说会短一些，放在冰箱冷藏能保存半年左右。
金桔膏不放冰箱可以吗
可以的，只要金桔糖的浓度足够高就可以，金桔膏做好装在干净无水无油的瓶子里等到放凉之后再倒上一层蜂蜜，蜂蜜有防腐作用，然后放在阴凉通风的地方就可以了。不过最好在短时间内吃完，如果发现上面变色或变味就不要再继续食用了。
金桔柠檬膏的做法
原料：柠檬、金桔、黄冰糖。
做....
