在家怎么做鳕鱼好吃

鳕鱼营养物质含量丰富，蛋白质，维生素，矿物质统统都有，可以增强呼吸道的清除，秋冬季很多人因为鼻炎反应很敏感，不如多吃吃鱼吧，另外鳕鱼还能增强机体以及呼吸系统的免疫力和抗病能力。现在季节转变中，吃鱼也是养身体的好选择。鳕鱼的吃法很多种，可以做成鳕鱼羹，或者直接煎或者炖都成的，而我今天的做法在香煎的基础上加入蔬菜，让菜品上桌看着就很丰富，孩子不吃都难呢。

【杂蔬椒盐鳕鱼】

食材：鳕鱼一块，杂蔬粒适量，椒盐少许，洋葱小半个

鳕鱼是深海的鱼，所以买的时候都是以冰冻的形式，带回来千万不要用什么微波炉解冻，那样会破坏营养和口感的，最好的方式是常温下自然解冻，然后洗干净，用厨房纸巾擦干水分，接着撒上少许的盐，抹匀了腌制10分钟左右就成了。

2、将西兰花掰成小朵，准备少许的玉米粒，还有洋�....