金桔怎么去核

金桔膏是以金桔为原材料，加上冰糖熬制而成的，具有止咳化痰、清热解暑的功效。金桔里面都有籽，我们在熬制金桔膏的时候需要把籽去掉吗。

熬金桔膏要去核吗 

去掉。

金桔的果核具有一定的苦味和涩味，不去核熬出来的金桔膏吃起来是比较酸涩的，不是很好吃，如果能接受这种口感的可以不去籽，但是如果接受不了的话那么建议将果核先去掉之后再进行熬制。

建议首先将金桔用盐水浸泡一会儿，并用食盐将其表面揉搓干净，清水冲洗之后用小刀将其对半剖开，用小勺或牙签将其的果核去掉就可以了。

金桔怎么去核

1、将所有的金桔放进盐水中浸泡半个小时左右，因为熬金桔膏是不去皮的所以需要一个个地用食盐将表皮仔细搓洗干净，最后用清水冲洗干净后沥干，备用； 

2、将已经洗好沥干的金桔用小刀对半切开，或者将其切成一片一片的，�....