驴打滚主要是用什么做的

驴打滚是北方地区的传统名小吃，主要在北京、天津和东北地区。很多人都觉得驴打滚和糍粑非常相像，今天小编为大家介绍一下驴打滚和糍粑的区别。

驴打滚主要是用什么做的 

驴打滚是北京的一道特色小吃，由黄豆粉、糯米粉、红豆沙制作而成，成品驴打滚呈黄、白、红三种颜色。

因为其最后的工艺是往做好的糕点表面撒上一层黄豆粉，就像是北京郊外撒欢打滚的驴用蹄子扬起的灰尘，所以叫做驴打滚。

糍粑和驴打滚的区别

糍粑：是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。打糕与其他亚洲地区年糕、糯米果、糍粑做法几乎完全一样。所以有的时候，在说朝鲜炒年糕的时候，其实他是打糕。朝鲜的打糕是�....