素食主义是否更环保 素食主义值得提倡吗

素食主义是否更环保 素食主义值得提倡吗

我们一般在吃饭的时候都是荤素搭配的,因为这样才能更好的摄入营养,但是有的人因为一些原因就是喜欢吃素,那这吃素真的可以起到环保的作用吗?

素食主义是否更环保

素食主义对环境破坏主要有两点

1 素食主义者为了保持健康,需要摄入由动物性食品加工提取而来的营养补剂,比起直接吃肉多了一道工序,多了一重污染,还导致了一些浪费,尤其是美国人,他们不吃内脏,导致了约1/5的碳排放被浪费了,这里浪费的碳排放比吃素节省的那么丁点可是多了几百倍

2 素食主义者往往喜欢买有机食品,而有机食品需要有机农业来生产且不用化肥;有机农业单位产量远远低于使用化肥的现代化农业(不用化肥增产的情况下,产量只有三分之一)这导致喂饱同样多的人,需要多得多的耕地,导致了比现代化农业大得多的环境破坏

素食主义值得提倡吗

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