蒜茸鸡豆梗,调理血脂的“黄金食谱”
原料:
鸡豆梗300克,鸡头米80克,青红椒50克,姜丝15克,香葱15克。
调料:
白糖1/2匙,高汤精1小匙,蒜茸辣酱1汤匙,淀粉1汤匙,酒酿1小匙,橙汁、植物油50克。
做法详解:
坐锅点火倒油,将鸡豆梗放入煸炒,加入蒜莺辣酱、青红椒、姜水、高汤精调味,水淀粉勾芡即可。锅中放入水,水开后放入鸡头米、酒酿、白糖煮2〜3分钟,加入橙汁,勾少许芡拌匀出锅即可。
食之有道
鸡肉中还含有对....
原料:
鸡豆梗300克,鸡头米80克,青红椒50克,姜丝15克,香葱15克。
调料:
白糖1/2匙,高汤精1小匙,蒜茸辣酱1汤匙,淀粉1汤匙,酒酿1小匙,橙汁、植物油50克。
做法详解:
坐锅点火倒油,将鸡豆梗放入煸炒,加入蒜莺辣酱、青红椒、姜水、高汤精调味,水淀粉勾芡即可。锅中放入水,水开后放入鸡头米、酒酿、白糖煮2〜3分钟,加入橙汁,勾少许芡拌匀出锅即可。
食之有道
鸡肉中还含有对....
萝卜缨大家都知道是什么吧,是一种很常见的营养食材类型,一般人都会把它丢弃,其实萝卜缨的营养物质还是比较丰富的哦,比如说丰富的钙质,可以补充维生素和矿物质,促进代谢。萝卜缨具有助消化的作用,来看看蒜茸凉拌萝卜缨的做法,可以补充丰富的维生素哦,还可以促进食欲的呢。
萝卜缨好处多, 首先是不浪费,至少对于我这种吃素的人和热爱蔬菜的人来说,看到绿油油的缨子,两眼就会放光。营养方面的好处有:纤维高,冬天干燥,容易上火,上厕所有困难的人(那两个字怎么也觉得说不出口)可以多吃。萝卜缨维生素和矿物质甚至高于萝卜。维生素A和B1很高,所含的维生素C是桔子的两倍多。萝卜缨含有的营养物质丰富,而且还可以有补充矿物质的作用,对于提高免疫力来说效果不错,而且还可以补充维生素C,对于促进新陈代谢有好处。和蒜蓉一起吃,....
原料
嫩南瓜750克。
调料
葱少许,麻油1/4小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,白糖1小匙,酱油2小匙,醋1小匙,花椒粉适量,红油辣椒少许。
做法详解
南瓜洗净,沿外层六面切成5厘米厚的片,再切成5厘米见方的条,码上精盐,腌渍约5分钟左右,使之初步入味,并腌出部分水分。
将红油辣椒、精盐、味精、白糖、酱油、白醋、花椒粉放入碗内,调匀成麻辣味汁。
炒锅洗净置旺火上,放入清水烧沸,倒入南瓜丝煮至断生,立即捞入盆内拨散,撒少许麻油拌匀晾凉,放入净盘内,拌上麻辣....
鲍鱼大家都爱吃的吧,一种常见食材,可以有补钙的作用,鲍鱼是属于高蛋白高钙的一种食材,而且还可以促进代谢,补充各种氨基酸和矿物质。还可以提高免疫力补肝补肾,如何做好吃呢,来看看蒜蓉蒸鲜鲍鱼的做法吧!
材料: 蒜蓉,鲍鱼,扇贝,粉丝,美极鲜,料酒,盐
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法:
1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。)
2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;
3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。
相克
鲍鱼+牛肝:易发生消化不良
鲍鱼+鸡肉:影响消化吸收
搭配
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鱼肉是我们经常吃的,比如说草鱼啊,鲤鱼,还有鲫鱼等等不同的种类,当然也分为深海鱼还有淡水鱼。沙丁鱼也是大家都喜欢吃的一种鱼类,营养价值高,而且还可以补钙,如何做好吃呢,一起来学习蒜茸沙丁鱼吧。
蒜茸沙丁鱼
材料:
沙丁鱼250克,蒜头两瓣,数片,葱花少许,干2根
蒜茸沙丁鱼做法:
1.去掉内脏,洗净放入盆中,放盐腌20分钟 。
2.把蒜头和剁成细茸,和切碎的干一起放味碟里,倒一匙料和一点点酱油拌成调料汁备用。
3.把腌好的滤干水分,拍上薄薄的生粉。锅烧热后,调成小火,倒油,然后迅速把拍了粉的均匀地摊在锅中,然后转动炒锅,使均匀受热,待底面煎至金黄时,将翻转,让另一面也煎至金黄。
4.待鱼的两面都煎透后,把调料汁沿锅边倒进锅中,然后淋上葱花,用锅....
蒜茸粉丝豉汁蒸大虾是深受大家喜爱的一道美味菜肴,既可以宴客也可以家常,而且做法不难,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蒜茸粉丝豉汁蒸大虾的做法,希望大家喜欢。
制作蒜茸粉丝豉汁蒸大虾的食材
制作蒜茸粉丝豉汁蒸大虾的步骤
1. 大虎虾3只,个大吧,洗净把虾线挑出
2. 从背面切开
3. 蒜切末
4. 热油浇在蒜末上
5. 泡好的粉丝铺底,把蒜茸放在虾上,入蒸锅蒸12分钟
6. 虾比较大就多蒸了几分钟
7. 将豉汁,头抽浇在虾上,再浇上热油,撒些小葱,鲜美的蒜茸豉汁蒸大虾好了!
适合和虾一起吃的食物有哪些
1、豆腐
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蒜茸地瓜苗含有很丰富的维生素和叶绿素,菜菜煮出来的汤水都是墨绿色。那么蒜茸地瓜苗是怎么做的呢?以下是学习啦92妈妈育儿网为大家收集到的有关蒜茸地瓜苗的做法,希望对大家有帮助!
蒜茸地瓜苗的成品图
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