花生酱油麦菜——帮助减肥保护血管
在吃油麦菜这样的蔬菜时,很多人都会喜欢炒着吃了,觉得这样的吃法味道和口感比较好,但是其实最健康的吃法是凉拌吃了,这样吃起来的味道非常不错,而且还能更好的发挥出油麦菜的营养价值,花生酱油麦菜就是非常推荐大家去吃的一道菜,下面就让我们看看是怎么制作而成的吧。
花生酱油麦菜的材料
油麦菜、黄瓜、花生酱、盐。
花生酱油麦菜的做法
油麦菜洗净,切成20厘米长小段,放入家里盐的冷开水中浸泡,备用。黄瓜洗净,从中间剖开,用刨刀刨出薄片,厚度要均匀,能透光最好。花生酱加适量水化开,注意不要太稀,不然不容易挂在菜上。用黄瓜片卷起油麦菜,最后在上面淋上花生酱即可。
花生酱油麦菜的食用功效
这道花生酱油麦菜吃起来的口感是非常清爽的,在炎热的夏季时我们....