我们在日常生活中经常是食用羊肉，羊不同的部位的肉质也是不一样的，所以不同的部位是有不同的做法和吃法，很多人都是喜欢吃羊头肉，而且羊头肉的最常见做法就是羊头肉砂锅了，今天我们就是一起来学习学习羊头肉砂锅的做法。
羊头肉砂锅
原料
羊头1个，香菇、油菜、料酒、姜汁、熟鸡油、清汤、葱段、精盐、白糖、牛奶、味精、水淀粉。
做法
1、准备好各种食材，如果是喜欢吃辣，可以多准备一些红辣椒。
取净羊头一个(约重2、5千克)，择净残毛和杂物，用温水洗净污血，入沸水锅，撇去浮沫，煮到7成烂捞出，剔净骨头，取出羊眼和羊脑(羊脑作它用)，择去血管和油胰，撕去皮。
2、将每只羊眼切成3块，与羊头肉、羊舌(均撕成块)一起再用开水氽2-3次(每次放料酒，姜汁)，沥净水。
3、水发香菇、油菜心分别用开水焯过....
在我们的生活，我们经常都是会食用羊肉和大白菜，这两种食材都可以制作出各种美味的菜肴，其实羊肉和大白菜一起搭配制作是非常绝妙的，所以，今天为大家准备了这款羊肉大白菜，来看看详细制作过程。
羊肉大白菜
材料：连皮带骨羊肉800g，大白菜600g
配料和调味料：油、盐、糖、料酒、老抽、姜、青蒜、八角、桂皮、辣椒、鸡精适量
做法：
1、我们首先连皮带骨羊肉洗干净了。
2、然后用开水焯5分钟，捞出来，漂干净。
3、我们将大白菜洗干净了，切成大块，然后备用。
4、锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫备用。
5、锅里油热，下羊肉煸炒至水收干。
6、放料酒去腥。放一大碗水，放下姜，桂皮，八角，辣椒。糖，老抽，大火煮开，小火50分钟。
7、 加盐，大火收干。把大白菜放入羊肉，大火煮至大白菜熟....
大家对于炼乳是比较熟悉的，这是非常美味的一种食物，我们可以用这样的食物来进行烹饪，可以把各种的食物都烹饪好，可以把食物烹饪的更美味，而炼乳泡芙就是其中很不错的一个吃法了，那么炼乳泡芙的应该如何烹饪比较好，下面就让我们看看吧。
炼乳泡芙的材料
炼乳，面粉，糖，油。
炼乳泡芙的做法
首先我们就需要把各种的材料都准备好，然后先找一个容器或者一个可加热的碗，倒入糖、盐、油，还有适量的水，加热并且搅拌。沸腾后，加入面粉，搅拌成团。面团不烫手后，打入一个鸡蛋，用筷子或者打蛋器搅拌，之后再继续打入一个鸡蛋，可以挤入小量的炼乳。将搅拌好的面团装入裱花袋中，挤出一个个小泡芙。放入烤箱中，200度上下火，中层烤30分钟。取出泡芙，划开泡芙，挤入炼乳。
炼乳泡芙的....
现在大家对于汤品都比较的爱吃，我们在平时就可以选择吃到各种各样的汤品，这样对我们健康养生是有意义的，竹笋香葱鱼尾汤就是其中非常好的一个吃法，对我们健康也是非常有帮助的，那么具体这道菜我们应该如何进行烹饪，一起看看竹笋香葱鱼尾汤的情况。
竹笋香葱鱼尾汤的材料
竹笋、葱、鲩鱼鱼尾、生姜、盐、食用油。
竹笋香葱鱼尾汤的做法
首先需要准备好材料，然后我们选择把竹笋洗净，然后切成小片，同时我们要把葱也洗干净，切成条状之后备用。然后把鲩鱼鱼尾洗净之后擦干，加入食盐进行腌制。腌制完成之后就可以起锅烧热，这时候我们就可以加入生姜以及鱼尾，我们要把鱼尾煎至两面都变成微黄色之后，选择在锅中加入水，煮开之后把材料都加入进去再煮十几分钟，我们就可以开始吃了。
菱角是非常健康的一种美食，吃起来皮脆柔美，而且对我们健康来说也是很有好处的，通过吃菱角就可以帮助我们起到一个不错的滋补作用，是很有利于我们健康的，而盐水菱角就是最常见的一种吃法，那么具体盐水菱角如何烹饪，一起看看吧。
盐水菱角的材料
新鲜菱角、姜、油、盐。
盐水菱角的做法
首先需要把菱角放在水中浸泡20分钟，这样可以让菱角更容易剥开壳，然后把菱角洗干净，之后把洗干净的菱角放入锅中，倒入没过菱角两倍的清水，然后放入1匙食盐和少许食用油，开大火煮沸后再煮15分钟，捞出沥干之后，等到温度降低一些了，我们就可以剥壳开始吃了。
盐水菱角的食用功效
盐水菱角是我们在吃菱角的时候最常用到的一种吃法，这样的方法吃菱角，对我们健康是有好处的，首先在盐水菱....
豆角作为我们熟悉的一种蔬菜，吃起来的味道和口感非常好，再加上豆角中的营养丰富，所以我们推荐大家在平时去吃些豆角，而且豆角在吃的时候也有比较多的吃法，凉拌豆角就是其中非常好的一个吃法了，那么我们具体要如何进行烹饪，一起看看凉拌豆角的吃法。
凉拌豆角的材料
豆角、食用油、花椒、蒜、盐、糖、醋、鸡精、香油、芝麻。
凉拌豆角的做法
1、首先将豆角用手掰，可以将它的丝去除掉，这样的口感会非常好。差不多一段段的大小。
2、随后将它洗净后将它放入开水中进行焯烫。将之捞出并过下冷水，沥干备用。
3、这时就可以开始调酱汁了，将大蒜切碎成蒜蓉。
4、随后就可以热锅了，将花椒放入，做一个花椒油。花椒不要。
5、之后将它倒在豆角上方，这时可以进行调味将食盐、白糖、蒜蓉、....
糯米粉是我们大家都很熟悉的了，在平时很多人都会去选择用到这样的食物来进行烹饪，是特别适合用来烹饪点心一类食物的，对于孩子们来说都是很喜欢吃的，而糯米糍就是其中非常不错的一种吃法了，下面就让我们一起看看糯米糍的烹饪方法。
糯米糍的材料
糯米粉、白芝麻、花生仁碎、白糖粉。
糯米糍的做法
首先我们需要把材料都准备好，先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团;再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑;然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
糯米糍的食用功效
糯米糍是非常美味的一种食物，特别受到孩子....
