安娜思咖啡:回味无穷,口齿留香

安娜思咖啡:回味无穷,口齿留香

原料:

热咖啡150毫升,糖包1个,茴香利口酒15毫升,鲜奶油适量。

做法:

倒入热咖啡约八分满,加入1个糖包。

再加入茴香利口酒。

最后旋转加入一层鲜奶油即可。

茴香利口酒分量要适量,不可多加。

特点:

芬芳强烈的茴香酒味,喝后令人回味无穷,口齿留香。

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野生菌菇奶油浓汤——促进消化

野生菌菇奶油浓汤——促进消化

野生菌对于我们每个人来说都是非常的熟悉的了,因为我们在生活中经常能够吃到很多的野生菌类的食物了,当然了,许多的野生菌不仅非常的美味了,更是有非常不错的保健和养生的功效哦,所以我们在生活中经常吃一些野生菌对于身体健康也是有好处的,下面我们来看看野生菌菇奶油浓汤的做法。


野生菌菇奶油浓汤

材料:干牛肝菌25g,橄榄油30ml,黄油15g,韭葱1支,紫洋葱1个,大蒜1瓣,新鲜栗蘑250g,新鲜蘑菇125g,牛肉高汤5杯,麝香草1/2tsp,双重奶油150ml,海盐,黑胡椒适量

做法:

1、先将牛肝菌用250ml温水浸泡半小时以后,滤干切碎,汁水待用。

2、将黄油与橄榄油一起加热至黄油融化,加入切好的韭葱、紫洋葱以及蒜蓉,中火翻炒5分钟左右至蔬菜软化。

3、接着加入新鲜栗蘑以及蘑菇,继续以中火翻炒至软化,....

别样咖啡:消除疲劳

别样咖啡:消除疲劳

原料:

浓咖啡1杯,莱姆酒50毫升,鲜奶油20克,蛋黄1个,巧克力糖浆、冰块各适量。

做法

将装有浓咖啡的杯子里,加上莱姆酒和巧克力糖浆,充分搅拌。

再加入鲜奶油、蛋黄,充分搅拌,再加些莱姆酒更可口。

特点:

具有异国风情的墨西哥冰咖啡,是上班一族消除疲劳的最佳选择。

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奶油浓咖啡:带有独特绿茶香及甘甜味

奶油浓咖啡:带有独特绿茶香及甘甜味

原料:

浓咖啡1杯,砂糖、鲜奶油各适量,绿茶粉末少许。

做法:

在加糖的浓咖啡上面旋转加入一层鲜奶油。

再撒上少许绿茶粉末即可。

特点:

采用进口绿茶粉末,带有独特绿茶香及甘甜味。

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菠菜奶油浓汤,防止老年痴呆症

菠菜奶油浓汤,防止老年痴呆症

功效

保持血糖稳定、防止口角炎、夜盲症、防止老年痴呆症,美容养颜的佳品。

所需材料

菠菜500g,奶油400g。

做法

将菠菜洗净,开水焯烫。

菠菜捞出冲凉。

将奶油放入2.5L水中融化、烧开。

将菠菜剁成细泥。拌均匀,即可出锅。

菠菜泥放入烧开的奶油汤内,搅拌均匀,即可出锅。

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欧风咖啡:适合喜欢甜食的人

欧风咖啡:适合喜欢甜食的人

原料:

冰咖啡1杯,原味冰淇淋、鲜奶油、七彩糖粒各适量。

做法:

将杯子冷冻,往里注入冰咖啡、原味冰淇淋,充分搅拌。

在上面加上鲜奶油和七彩糖粒即可饮用。

特点:

源于奥地利的欧风咖啡,含有丰富的维生素,具有三段式变化口味,适合喜欢甜食的人。

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紫色冰咖啡:美丽动人

紫色冰咖啡:美丽动人


原料:

冰咖啡1杯,紫色鸡尾酒10毫升,鲜奶油、冰块各适量。

做法:

将碎冰放入咖啡里,在上面旋上一层鲜奶油。

最后在上面轻轻倒上一层紫色鸡尾酒即可。

特点:

鲜艳的鸡尾酒悬浮在杯中,宛如迷人的彩虹,美丽动人。

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奶油玉米浓汤——改善身体体质

奶油玉米浓汤——改善身体体质

说起奶油,大家一定不是很陌生,很多的甜品里面都有奶油的身影,它虽然是比较有营养的,但是也是要合理的利用起来的,以免造成食用过多,引起肥胖,除了甜点里面放奶油意外,一些汤里面也是可以放的,而且味道很不错哦,下面就介绍奶油玉米浓汤的做法。

奶油玉米浓汤

材料:无盐黄油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许

做法:

1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。

2.将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅....

法式奶油贻贝——补充蛋白质和脂肪酸

法式奶油贻贝——补充蛋白质和脂肪酸

贻贝其实就是我们常说的青口贝,是我们生活中经常会食用的一种海鲜,也是非常受欢迎的一些海产品,贻贝不仅是营养价值非常的高,而且吃起来味道也是非常的新鲜的,但是我们很多人对贻贝肉的做法还不是很好了解,所以今天小编就是为大家介绍一些简单的做法。

法式奶油贻贝

材料

贻贝2kg,双重奶油150ml(Double Cream),黑胡椒,海盐适量,西芹1枝,红葱5枚,番红花一小簇,大蒜2-3瓣(切成蒜泥),月桂叶1片,荷兰芹适量,鸡蛋黄2枚,柠檬1个,白葡萄酒300ml,黄油75g,高汤250ml

做法

1、先将淡菜洗净沥干待用,如果有已经开口的则丢弃。

2、将2枚红葱切粒,连同白葡萄酒一起煮开以后加入一半淡菜,盖盖煮开至淡菜开口,取出以后重复这一步骤煮剩余的另外一半淡菜。

3、将煮过淡菜的酒汁过滤,加入番红花稍稍搅拌待用;....

奶油蘑菇意面——补充维生素C补铜

奶油蘑菇意面——补充维生素C补铜

我们现在在生活中经常也是会食用西餐,很多的西餐也是非常的美味营养,奶油蘑菇意面就是一种有独特风味的食物,奶油和蘑菇搭配意大利面就是非常受欢迎的一种做法,今天我们大家就是一起来学习学习这款奶油蘑菇意面的具体做法。

奶油蘑菇意面

用料:意大利面1把、培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1小把、食盐适量、黄油1块、黑胡椒适量

做法:

1、培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小);

2、用黄油把培根炒香,加入蘑菇片和盐翻炒;

3、蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜;

4、加入高脂奶油搅拌均匀,加盐调味;

5、面粉加少许牛奶调成面粉糊,奶油酱煮开后倒入,酱收至粘稠即可;

6、意面煮10-12分钟后捞起,淋上酱汁,撒上黑胡椒,即可。

烹饪技巧:

我们在面酱里面的配....