降脂利尿

蔬菜是我们每天都要吃的必须的食材类型，蔬菜的种类有很多不同的食物营养的价值也是不一样的，茄子是大家都喜欢吃的食物类型，而且营养物质丰富。它可以补充丰富的维生素和矿物质。茄子的使食用方法有很多，来看看彩椒烧茄子的制作方法吧。

彩椒烧茄子

食疗功效：利尿降脂、活血淡斑

营养价值：蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类

适宜人群:适宜高血压患者食用

禁忌人群：消化不良，容易腹泻的人，不宜多食

所需材料

主要食材茄子、甜椒、胡萝卜、黄瓜、白糖、盐、葱、蒜、姜

做法

1葱、姜、蒜切末;茄子洗净切丁，入油锅煎至金黄备用。

2红黄甜椒、胡萝卜、黄瓜分别洗净切丁。

3锅留底油烧热，放葱、姜、蒜炝锅，放其他切丁后的食材翻炒，�....

冬瓜是一种利尿的食材，很多人体内湿气重或者是水肿浮肿的话可以经常吃一些冬瓜，可以有调理的作用和效果。对于健脾胃有好处。你知道冬瓜的食用方法吗，可以炒着吃，炖着吃，煮汤都可以。来看看素炒冬瓜的做法吧，最简单的做法，最有营养。

素炒冬瓜

食疗功效:清热利尿、开胃消食、降压降糖、减肥降脂

营养价值:蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维、钙、钾、磷、铁适宜人群:尤其适合热病口干烦渴、便不利者、水肿型肥胖者

禁忌人群:脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者，女子月经期间和寒性痛经者忌食

素炒冬瓜所需材料

主要食材冬瓜、盐、姜汁、红椒、大葱

素炒冬瓜的做法

1.冬瓜洗净切片，红椒、大葱均洗净切丝。

2.将冬瓜放入沸水锅中焯水后捞出。

3.红椒、大葱、�....