素炒冬瓜——开胃消食降脂利尿

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素炒冬瓜——开胃消食降脂利尿

冬瓜是一种利尿的食材,很多人体内湿气重或者是水肿浮肿的话可以经常吃一些冬瓜,可以有调理的作用和效果。对于健脾胃有好处。你知道冬瓜的食用方法吗,可以炒着吃,炖着吃,煮汤都可以。来看看素炒冬瓜的做法吧,最简单的做法,最有营养。

素炒冬瓜

食疗功效:清热利尿、开胃消食、降压降糖、减肥降脂

营养价值:蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维、钙、钾、磷、铁适宜人群:尤其适合热病口干烦渴、便不利者、水肿型肥胖者

禁忌人群:脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者,女子月经期间和寒性痛经者忌食

素炒冬瓜所需材料

主要食材冬瓜、盐、姜汁、红椒、大葱

素炒冬瓜的做法

1.冬瓜洗净切片,红椒、大葱均洗净切丝。

2.将冬瓜放入沸水锅中焯水后捞出。

3.红椒、大葱、姜汁、盐调匀成味汁,油烧热倒入冬瓜翻炒片刻,再淋入味汁炒匀,出锅装盘即可。

素炒冬瓜的功效与作用

冬瓜性寒味甘,可清热生津、解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。冬瓜能增加排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。这样的食谱可以有促进食欲的作用,而且冬瓜的热量不是很高,所以适合多种人群,可以放心的食用,这道素炒冬瓜可以开胃消食,可以有降脂利尿的效果、

素炒冬瓜的制作方法和他的好处,你都了解了吧,了解了以后就可以利用起来了。可以有清热解毒的作用,还可以补充水分,对于降脂减肥是有好处的,还可以提高免疫力,是一种很不错的养生保健的食谱哦、


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