调理营养不良

豆腐大家都爱吃，小编也是其中的一个，而且食用方法也比较多，比如说可以炒着吃，煮汤，或者是煮粥等等都是不错的选择呢。豆腐可以补充蛋白质和钙质，今天介绍的这道豆腐羹就是不错的选择呢，可以有调理营养不良的作用，还可以补虚养身的哦。

营养价值:

蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、异黄酮、氨基酸、纤维素

适宜人群:

一般人皆可食用，7个月以上的宝宝可适量食用

禁忌人群:

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食

所需材料

豆腐100克、笋50克、盐适量

做法

1豆腐洗净切成丝;笋洗净切丝。

2锅中下水，放入豆腐丝和笋丝，大火煮沸。起锅前放入适量盐调味即可。

功效与作用

豆腐具有健脾....