豆腐羹——调理营养不良补虚养身

豆腐大家都爱吃，小编也是其中的一个，而且食用方法也比较多，比如说可以炒着吃，煮汤，或者是煮粥等等都是不错的选择呢。豆腐可以补充蛋白质和钙质，今天介绍的这道豆腐羹就是不错的选择呢，可以有调理营养不良的作用，还可以补虚养身的哦。

营养价值:

蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、异黄酮、氨基酸、纤维素

适宜人群:

一般人皆可食用，7个月以上的宝宝可适量食用

禁忌人群:

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食

所需材料

豆腐100克、笋50克、盐适量

做法

1豆腐洗净切成丝;笋洗净切丝。

2锅中下水，放入豆腐丝和笋丝，大火煮沸。起锅前放入适量盐调味即可。

功效与作用

豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、去积食、防便秘等功效。豆腐羹润肠排毒、调理营养不良、补虚养身、调理更年期综合症及动脉硬化，此羹也适合7个月以上的宝宝适量食用，不仅能为宝宝补充营养，还不会给宝宝稚嫩的肠胃造成负担。这样的食疗方法可以有很好的补虚的作用，对于调节更年期有好处，还可以有预防动脉硬化的效果哦，对于清热解毒有好处，同时也可以有清理肠道的效果。

关于豆腐羹的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，滋补抗疲劳调理营养不良补虚养身，对于身体健康有着很重要的意义。

牡蛎豆腐羹——美容养颜促进食欲

海鲜的种类有很多，不同的食物营养价值也是有所区别的，很多的食物都需要相互搭配食用，这样才能吃出健康体魄。牡蛎大家都爱吃的吧，口感好，营养价值也比较高。牡蛎的蛋白质和钙质比较多，一起来看牡蛎豆腐羹的做法，可以美容养颜又护肤。

牡蛎豆腐羹

食疗功效:增进食欲、助消化、滋养补虚、养血活血、健脑益智、养颜美容

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜

适宜人群:一般人群皆可食用，同样适用于婴幼儿

禁忌人群:海鲜过敏者慎食

牡蛎豆腐羹所需材料

主要食材牡蛎肉.豆腐.鸡蛋.韭菜

牡蛎豆腐羹的做法

1牡蛎肉洗净;豆腐洗净，切成细丝;韭菜洗净，切末;鸡蛋打入碗中备用。

2净锅上火倒入花生油，炝香葱，倒入高汤，下入牡蛎肉、豆腐丝，调入盐煲至入味，再下入韭菜末、鸡蛋，淋入香油即可。

牡蛎豆腐羹的功效与作用

牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。牡蛎豆腐羹此汤具有增进食欲、助消化、滋养补虚、养血活血、健脑益智、养颜美容的功效。牡蛎和豆腐一起搭配的话很适合老年人和孩子们食用，可以促进食欲，同时也可以有健脑益智的作用，滋阴润燥，补虚养血，同时也可以促进生长发育，让你更加的聪明。

牡蛎豆腐羹的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，美容养颜促进食欲补血活血，可以清除体内自由基，对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。

推荐阅读：

1. 牡蛎豆腐羹——美容养颜促进食欲