清目利肺

榛蘑土豆片是东北常见的一种做法，榛蘑是含有我们人体所需要的多种氨基酸和维生素，所以营养价值是非常的高的，而且味道鲜美，爽脆嫩滑，土豆也是含有丰富的膳食纤维的，是可以很好的帮助促进胃肠蠕动，疏通肠道，土豆可以帮助提供能量。来看看这道养生菜的做法吧。

榛蘑土豆片

制作材料

主料：土豆一个，猪肉一块，柿子椒一个。

配料：酱油适量，味精适量，葱花适量。

榛蘑土豆片的制作方法

1、准备好所有材料。

2、榛蘑择洗干净，用开水烫一下，过凉水，控去水份。土豆去皮，洗净切片。青椒撕成小块。猪肉切片。

3、炒锅加油，烧热，把肉片放入煸炒，加葱花，花椒面，酱油。

4、炒锅加油，烧热，把肉片放入煸炒，加葱花，花椒面，酱油。

5、加入蘑菇继续翻炒。依个人口味加入适量食盐。

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鸡油菌这样的菌类食物是我们在生活中吃的比较多的了吧，这是很多人都爱吃的食物了，我们都知道经常的吃鸡油菌很有好处，而且这样的食物最好的吃法就是素炒了哦，可以更好的激发出鸡油菌的香味了，那么素烧鸡油菌应该怎么吃呢，下面就让我们一起看看吧。

素烧鸡油菌的材料

鸡油菌、精盐、葱花、猪油。

素烧鸡油菌的做法

1、准备好素炒鸡油菌的原材料与配料。首先准备好原材料鲜鸡油菌500克，其次准备好素炒鸡油菌所需要的配料：精盐、葱花以及猪油。

2、将鸡油菌去杂洗净，再用温水泡发一段时间，之后再捞起沥干水分，切厚片备用。

3、油锅烧热，放入葱花煸香，之后再放入鸡油菌煸炒。

4、再次加入精盐进行翻炒，烧制入味。

5、最后，起锅装盘即可。

素烧鸡油菌的功效