金针菇猪肝汤——安神补血养肝润肠
动物的内脏你喜欢吃什么样的部位呢,肝比如说猪肝吧,是比较常见的猪肝的类型之一哦,而且营养物质是比较高的,它含有的铁质很丰富,可以有补血的作用。你知道猪肝的食用方法吗,来看看关于这道金针菇猪肝汤的做法,可以安神补血。
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
金针菇猪肝汤
所需材料
金针菇150克、猪肝200克、葱5克、盐3克、味精2克、胡椒粉5克、鸡精3克
金针菇猪肝汤的做法
1、猪肝洗净切成小片。
2、金针菇去蒂洗净后下入沸水中稍焯,然后捞出。
3、锅中下入高汤,加入金....