夏天是吃小龙虾的最佳季节，为什么这么说?因为夏天是小龙虾的繁殖期，这个时候小龙虾的肉质是最饱满的，而夏天天气炎热。人们经常喜欢聚在一起吃晚饭，小龙虾成了我们的首选食物。一边喝冰镇啤酒一边吃虾，光是想想就让人流口水。但是小龙虾也不能吃太多，一切都要适量。过量食用会增加肠胃负担;小龙虾不能生吃。很多人觉得外面做的小龙虾不干净，我们可以试着自己在家做。那么小龙虾怎么做好吃又简单?
蒜香小龙虾
配料:小龙虾、大蒜、菜籽油、大蒜辣酱、番茄酱、啤酒、白糖、盐、鸡粉、鸡汁。
制作方法:1、小龙虾脏是因为生长环境。洗的时候要小心，尤其是腹部的泥和杂质。一定要充分刷干净，不然会有很重很苦的味道。小龙虾全部擦洗干净后，从小龙虾的眼睛处切开，把里面的虾囊挑出来，这样切开留下的伤....
这几天感觉超级冷，来点羊肉暖暖，用啤酒炖的羊肉，居然特别香，太好吃了
用料
做法步骤
1、准备好萝卜大葱啤酒等食材
2、羊排洗干净切好
3、大葱切片备用
4、姜蒜切好备用
5、羊排冷水下锅
6、加入生姜片
7、放点大葱叶，加瓶盖高度白酒，
8、大火煮开后撇去浮沫
9、....
除夕年夜饭必备的10道菜汇总(收藏备用)。你家准备的除夕年夜饭必备的10道菜你知道是哪些菜呢？除夕年夜饭必备的10道菜分别是红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、一锅炖、肉丸子、清炒四季豆、蔬菜沙拉、卤水金钱肚、排骨年糕和饺子等，当然不止这些，还有很多种类呢，下面关于，除夕年夜饭必备的10道菜汇总菜单让我们一起来看看吧。
1除夕年夜饭必备的10道菜1：
1、红烧鱼
年年有余，中国传统有年年有余的说法，因此，鱼是除夕年夜饭必备的一道菜。
2、口水鸡
金鸡送福，中国人有句说法叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，当然除夕年夜饭就更不例外了。
3、红烧猪蹄
手到财来，又称发财就手、横财就手、手到拿来等，除了好的寓意，富含....
鸽子肉因其味道鲜美和营养价值高而深受人们的喜爱，鸽肉中蛋白质的含量相对较高，同时鸽肉的消化率也较高，而其脂肪含量较低，所以相比较而言，动物和鸟类的肉往往更适合人类食用。此外，据研究人们还发现鸽子肉比鸡肉和羊肉含有更多的钙、铁、铜和维生素A、B等元素。那么鸽子汤的功效与作用?
1、改善血液循环
很多人可能不知道的是，乳鸽的骨头中含有丰富的软骨素，甚至可以和鹿茸中的软骨素一起美容。如果人们能够在日常生活中经常食用，往往可以提高其皮肤细胞的活力，增强人体皮肤的弹性，最终产生改善血液循环的效果。
2、缓解疲劳
鸽你肉还具有补肝强肾、清热解毒、生津止渴的功效。对于那些努力工作的脑力劳动者来说，如果经常吃炖乳鸽，长期来看可以缓解身体的疲劳，增强脑力和记忆力。这....
猪血是动物血的一种，适当食用猪血对人体健康有益，可以补充其中的铁质。但是吃了猪血后，黑色的粪便并没有排出毒素。猪血本身就含有大量的铁，食入后消化后排出黑色粪便是正常的，这主要与铁的作用有关。人体没有很多有毒物质，可以正常代谢，粪便的颜色也会因食物而改变，所以不要以为吃猪血可以解毒大量摄入。那么猪血的功效与作用有哪些呢?
1、补血
人的血液中有大量的铁，猪的血液也一样，也含有大量的铁，对缺铁性贫血患者非常有益，可以起到补血的作用，所以身体比较虚弱，或者处于生理期和刚刚经历过怀孕的女性，可以多吃点猪血，不仅可以补血，还能增强身体的免疫机制。
2、伤口愈合
猪血中含有较多的维生素K，可以帮助我们的血液凝固，还可以散淤塞，所以如果身体受伤流血了，可以多吃点猪血....
适合请客的12道家常菜(必备家常菜的做法)。想要在家请客吃饭，家常菜是不可少的，今天必备家常菜的做法12道菜系，一起来看一看学一学。
1适宜请客的12道家常菜
第1道：蚂蚁上树
准备材料：猪瘦肉100克、粉丝100克、酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。
第2道：炒虾仁鸡蛋
准备材料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个、精盐一钱五，味素五分，花椒水、葱末各少许。
第3道：?糖醋木耳
准备材料：黑木耳50克，荸荠100克，精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量。
第4道：芫爆肚丝 主
准备材料：肚丝250克，香菜150克，豆油1500克耗100克，料酒25克，醋15克，盐2克，味素7克，葱丝、姜丝、蒜片各2克，香油10>克。
第5道：煎蒸大....
在生活中白菜炖豆腐是一道东北家常菜，这道菜肴普通的不能再普通了，是秋冬季东北家庭餐桌上不可缺少的一道家常美食，将白菜和豆腐经过简单的搭配，经过炖制，即可做出美味的菜肴，一碗下肚全身都能暖暖的，这道菜肴做法也不尽相同，白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉，成为荤食。也可以不放猪肉，炖出的菜肴也一样美味。那么白菜炖豆腐怎样做好吃?
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猪肝一直是家人最喜欢的食物，因为猪肝是储存血液的器官，里面的血液含量相当丰富，这也是猪肝腥味的主要来源。因此在制作猪肝时，首先要去除血液。最简单的清洗方法是将猪肝用清水洗净浸泡，即先将猪肝切成小块，然后放入网篮中，在流水下反复刮洗。然后用清水冲洗，最后用清水浸泡。浸泡剩余的血液。经过这样的处理，猪肝的腥味不会很大。那么猪肝怎么煮好吃又嫩?
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小米粥应该是众多谷物中最受欢迎的保健粥，它清淡、营养、温润、滋补，尤其是早上喝一碗，会温暖舒适，甚至精神焕发。但是很多人在家煮小米粥的时候，总会出现这样的问题，比如没油，汤少，水少。早餐店卖的又浓又香又粘的小米粥，他们好像做不了，事实上优秀的食材需要科学的烹饪方法才能充分释放其营养和价值。煮小米粥也是一样，不能冷水洗，在米粥里照常自然煮。里面有一些小细节，也正是因为忽略了这些细节，才熬不出香浓、米油丰富的小米粥。那么小米粥怎么煮才好吃又有营养呢?
小米粥的做法
配料:小米、香油、白醋、大米。
如何制作:1、准备一个大碗，然后放入小米，再放入大米，加入适量的水浸泡。用一些大米煮小米粥，可以使煮好的小米粥口感更滑更稠。米饭是煮小米粥的第一步。小米加入清....
皮蛋瘦肉粥是经典的粤菜小吃，它受欢迎的大部分原因是它易于获得且易于制作。 它对牛肉粥或海鲜粥等食材的新鲜度没有严格要求，而且价格便宜实惠，无论是早餐还是晚餐，一片皮蛋瘦肉总能安抚饥饿的肠胃。 皮蛋瘦肉粥是以皮蛋、瘦猪肉、大米为主要原料，辅以姜末、葱花、香油等配料制成味道鲜美、营养丰富、老少皆宜的粥食。 那么皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃?
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